Шоколадные конфеты с кокосовой пастой
Шоколад 99% и кокосовая паста дают конфетам насыщенный вкус и жиры, а эритритол сохраняет сладость без обычного сахара. Охлаждение уплотняет массу, поэтому небольшие конфеты удобно приготовить заранее и подать к кофе.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
377
Порций: 8 (1 порция ≈ 22 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
В сотейнике соедините сливки 10% жирности (50 г), кокосовую пасту (30 г), шоколад 99% (50 г) и эритритол (35 г). Прогрейте смесь на слабом огне или в микроволновке короткими импульсами, затем перемешайте до однородности.
Переложите массу на пергамент, сформируйте небольшую колбаску и разделите её на 8 равных частей. Скатайте шарики и уберите их в морозильную камеру на 20 минут.
Обваляйте охлаждённые конфеты в какао-порошке (10 г) и храните в холодильнике.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадные конфеты с кокосовой пастой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.43
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
2мин
Почему pasta filata не тянется, рвется или расползается: недобор и перебор кислотности
7мин
Поделиться: