В редьке содержится множество витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и фолиевая кислота, которые способствуют укреплению иммунной системы и общего состояния организма.
Кроме того, редька содержит витамины группы B, которые необходимы для правильного обмена веществ и поддержания энергетического уровня.
Кроме того, редька известна своими детоксикационными свойствами, помогая очищать печень и выводить токсины.
Редька также содержит клетчатку, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровья кишечника.
В редьке также присутствуют антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Пищевая ценность
На 100 граммов продукта приходится около 20 калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
В редьке содержится около 1,2 грамма белков, 0,1 грамма жиров и 4,1 грамма углеводов, что также делает ее подходящей для кето-диеты при умеренном потреблении.
Гликемический индекс редьки составляет около 15. Гликемическая нагрузка также остается на низком уровне, делая редьку безопасным продуктом для кето-диеты.
