Запеченные кабачки
Источник клетчатки и антиоксидантов, запеченные кабачки способствуют улучшению пищеварения и поддерживают здоровье сердца. Нежный вкус с легким чесночным оттенком делает их отличным гарниром.
Кабачок (200 г) разрежьте пополам. Затем сделайте диагональные надрезы на срезанной стороне, что позволит ему лучше пропечься и впитать ароматы.
После этого слегка посолите кабачки и подождите, пока они выделят сок. Когда кабачки слегка отдохнут, тщательно обсушите их с помощью бумажного полотенца. Это поможет удалить излишнюю влагу.
Далее смажьте поверхность оливковым маслом (1 ч.л), равномерно распределяя его по всей поверхности. После этого посыпьте кабачки сушеным чесноком (щепотка) для придания аромата и вкуса.
Подготовленные кабачки отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте их на протяжении 10-12 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.
Можно запекать меньше. У кабачков аль денте ниже гликемический индекс.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченные кабачки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
