Extractul de nuc negru, obținut din fructele copacului Juglans nigra, atrage atenția atât în medicina tradițională, cât și în cea alternativă.
Acest produs natural conține numeroși compuși activi, inclusiv antioxidanți, vitamine și minerale, care pot avea un impact pozitiv asupra sănătății umane.
Principalele componente sunt taninurile, polifenolii și iodul, care contribuie la întărirea sistemului imunitar și au proprietăți antioxidante.
Unul dintre componentele cheie ale extractului de nuc negru este juglonul, care are proprietăți antimicrobiene și antifungice. Acest lucru face ca extractul să fie un remediu eficient în combaterea diferitelor infecții.
În extract se găsesc de asemenea vitamine din grupul B, esențiale pentru metabolism, și vitamina E, care contribuie la îmbunătățirea stării pielii.
În plus, extractul de nuc negru este bogat în nutrienți precum:
- Vitamina C: susține sistemul imunitar și facilitează absorbția fierului.
- Acizi grași Omega-3: benefici pentru sistemul cardiovascular și reducerea proceselor inflamatorii.
- Calciu și magneziu: importante pentru menținerea sănătății oaselor și funcționarea normală a mușchilor.
Din cele mai vechi timpuri, nucul negru a fost folosit pentru întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea digestiei și menținerea tonusului general al organismului.
Proprietățile benefice ale extractului de nuc negru:
- Susținerea sănătății inimii: contribuie la normalizarea nivelului de colesterol.
- Proprietăți antibacteriene: ajută la combaterea infecțiilor.
- Întărirea imunității: crește funcțiile de apărare ale organismului.
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antimicrobiene, extractul de nuc negru poate ajuta în tratamentul diferitelor afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczema și acneea. Acesta facilitează vindecarea pielii și îmbunătățește starea sa generală.
Valoarea nutrițională
Indicele glicemic al extractului de nuc negru este foarte scăzut, ceea ce îl face potrivit pentru dieta ketogenică.
Acesta are o încărcătură glicemică apropiată de zero, permițându-i să fie inclus în dietă fără riscul de a crește nivelul de zahăr din sânge.
În 100 de grame de extract se găsesc aproximativ 200 de calorii, 4 g proteine, 20 g grăsimi și mai puțin de 5 g carbohidrați.
Doseza recomandată de extract de nuc negru este de 1-2 lingurițe pe zi, ceea ce permite utilizarea maximă a proprietăților sale benefice fără riscul efectelor secundare.
