Colesterolul — este o substanță organică necesară pentru funcționarea organismului. El participă la sinteza membranelor celulare, vitaminei D, hormonilor și acizilor biliari.
În ciuda asocierilor cu bolile cardiovasculare, colesterolul joacă un rol pozitiv, dacă se află în limite normale.
Equilibrul între formele sale benefice și dăunătoare este important pentru prevenirea bolilor și menținerea sănătății generale.
Proprietăți benefice
- participă la formarea membranelor celulare;
- necesar pentru sinteza hormonilor steroizi (estrogen, testosteron, cortizol);
- contribuie la formarea vitaminei D sub acțiunea razelor ultraviolete;
- face parte din compoziția acizilor biliari, care ajută la digestia grăsimilor;
- susține stabilitatea și permeabilitatea membranelor celulelor nervoase.
Necesitatea zilnică și sursele de obținere
Organismul este capabil să sintetizeze colesterolul de unul singur (aproximativ 80% din cantitatea totală), iar restul provine din alimentație.
Norma zilnică de consum este:
- până la 300 mg pe zi — pentru persoanele sănătoase;
- până la 200 mg — în cazul riscurilor cardiovasculare.
Sursele alimentare principale:
- ouă (în special gălbenușurile);
- carne grasă și subproduse (ficat, rinichi);
- fructe de mare;
- produse lactate (brânză, smântână, unt).
Simptomele și consecințele deficitului
- disfuncții hormonale (scăderea libidoului, ciclu neregulat la femei);
- reducerea funcțiilor cognitive, deteriorarea memoriei;
- perturbarea sintezei vitaminei D și scăderea densității osoase;
- slăbirea imunității;
- instabilitate emoțională și anxietate.
Riscurile posibile ale excesului și manifestările acestora
- formarea plăcilor aterosclerotice și îngustarea vaselor;
- risc crescut de infarct și accident vascular cerebral;
- boala biliară;
- inflamația pancreasului (pancreatită);
- perturbarea circulației sângelui în organe și țesuturi.
Colesterolul excesiv este adesea asociat cu niveluri ridicate de LDL și niveluri scăzute de HDL. O alimentație echilibrată, activitatea fizică și renunțarea la grăsimile trans — măsuri importante de prevenire.
Colesterol alimentar și analize
Colesterolul din alimente și colesterolul din sânge nu sunt același lucru. La unii oameni ouăle, ficatul și fructele de mare schimbă puțin profilul lipidic, iar la alții LDL și ApoB cresc pe fondul grăsimilor saturate și al dietei low-carb.
Este mai util profilul complet: LDL, HDL, trigliceride, non-HDL, ApoB, tensiune, glucoză, rezistență la insulină, greutate și istoric familial.
Keto și LCHF
În keto, colesterolul poate crește prin aport mai mare de grăsimi, scădere ponderală și adaptarea transportului lipidic. Uneori este temporar, dar ApoB persistent crescut nu trebuie ignorat.
Dacă markerii se deteriorează, primul pas este adesea ajustarea grăsimilor: mai puțin unt, smântână, ulei de cocos și carne procesată; mai mult ulei de măsline, pește, avocado, nuci, fibre și alimente integrale.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
Nordic Naturals, Cholesterol Support, Omega Blend, 975 mg, 60 Soft Gels (325 mg Per Soft Gel) | 31.41 |
Prince of Peace, Herbal Tea, Cholesterol, 18 Tea Bags, 1.14 oz (32.4 g) | 8.68 |
Planetary Herbals, Guggul Cholesterol Compound, 375 mg, 90 Tablets | 20.28 |
Planetary Herbals, Guggul Cholesterol Compound, 375 mg, 90 Tablets | 20.28 |
Kyolic, Aged Garlic Extract™, with Lecithin, Cholesterol Health, 100 Capsules | 13.19 |
Kyolic, Aged Garlic Extract™, Cholesterol Health, Formula 104, 200 Capsules | 23.16 |
Kyolic, Aged Garlic Extract™, with Lecithin, Cholesterol Formula 104, 300 Capsules | 32.41 |
Kyolic, Aged Garlic Extract, Cholesterol & Circulation Health, 180 Softgels | 43.31 |
Kyolic, Aged Garlic Extract, Cholesterol & Circulation Health, 90 Softgels | 23.58 |
Wiley's Finest, Wild Alaskan Fish Oil, Cholesterol Support, 90 Softgels | 43.25 |