Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Din organe interne Cald Chiftele Chiftele din ficat de vită

Chiftele din ficat de vită

 
Ficatul de vită este o sursă de proteine, fier și vitamina B12, iar morcovul, ceapa și usturoiul echilibrează gustul intens. Făina de migdale leagă compoziția în locul pâinii și grișului.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Ficat de vită
Ceapă galbenă
Morcov
Făină de migdale
Ulei de măsline
Ouă
Usturoi
Sare de bucătărie
Piper negru
 
 Output produsului:1 024 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
8
10
12
5
5
40 
Macroelemente în 100 g
Proteine15.3 
Proteinele asimilate 13.9 
Grăsimi14.8 
Carouri0.9 
Carbohidrați simpli 4.2 
Fructoză 0 
Calorii211 kcal
Indici
Indexul glicemic 5.6
Încărcare glicemică 0.5
Indexul glicemic, II 26.7
Indexul inflamator, DII -0.27
Antioxidant, ORAC 1 137
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
22%16%13%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 15 din 5%⇩ 43 din 20%⇧ 42 din 75%3%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B121 450
A799
B2191
B577
B763
B358
B650
B4 (Colina)62
B945
B1339
E24
B8 (Inozitol)18
B117
B156
K26
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Cuprul661
Betaină73
Fierul23
Fosfor48
Seleniul46
Acid alfa-lipoic26
Zinc34
Mangan22
Fosfatidilcolină18
Alpha GPC17
Potasiul13
Magneziul11
Luptă8
Clor8
Sodiu7
Coenzima Q107
Lipide
Nutrient% din DZR
Colesterol11 407
Acidul oleic (Omega-9)42
Acid palmitic (saturată)17
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)40
Acidul linoleic (Omega-6)8
Acid stearic (saturat)6
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Acid aspartic188
Metionină160
Tirozin120
Histidina118
Lizin109
Leucin97
Alanina120
Serina59
Triptofan67
Fenilalanină59
Glicină39
Glutamină35
Acid glutamic94
Prolin33
Arginină16
Izoleucin22
Treonină20
Cisteină16
Valin14
Chiftele din ficat de vităCaldSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
476
Porții: 6 (1 porție ≈ 171 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Ficat de vită, Ceapă galbenă, Morcov, Făină de migdale, Ulei de măsline, Ouă, Usturoi, Sare de bucătărie, Piper negru
Gătiți: 8 min. Prăjire: 10 min. Prăjire: 12 min. Tăiați: 5 min. Răcoriți: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Fierbeți scurt ficat de vită (600 g) în apă clocotită, răciți-l și tocați-l.

Căliți ceapă galbenă (100 g), morcov (100 g) și usturoi (15 g) în ulei de măsline (75 g) până se înmoaie.

Tocați legumele împreună cu ficatul, adăugați ouă (50 g), făină de migdale (80 g), sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g).

Formați chiftelele și prăjiți-le la foc mediu până sunt gata.

(15)
  • :
  • : , , ,
  • : ,
  • :
  • :
  • : , , ,
  • : , ,
  • :
  • :
  • : ,
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
Publicat: 17.08.2026
Actualizat: 24.08.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele din ficat de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $9
Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Cumpărare
≈ $6.18
Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Cumpărare
≈ $5.36
Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Cumpărare
≈ $6.7
Vitamina B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Cumpărare
≈ $20.14
Vitamina B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Cumpărare
≈ $19.16
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 09.09.2026

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cald:Mai multe rețete
Budincă de legume cu ciuperci
Rețete keto: Budincă de legume cu ciuperciCuptorMediuCald1 / 4
Budincă de legume cu cârnați
Rețete keto: Budincă de legume cu cârnațiCuptorMediuCald1 / 4
Budincă de legume cu semințe de floarea-soarelui
Preparate veganeRețete keto: Budincă de legume cu semințe de floarea-soareluiCuptorMediuCald1 / 4
Pui gătit lent cu avocado și varză
Rețete keto: Pui gătit lent cu avocado și varzăMediuCald1 / 4
Încă chiftele:Mai multe rețete
Chiftele de dovlecei cu făină de migdale
Preparate veganeRețete keto: Chiftele de dovlecei cu făină de migdaleSimpluCald1 / 4
Chiftele de pește de casă
Rețete keto: Chiftele de pește de casăSimpluCald1 / 4
Chiftele din tofu cu broccoli și conopidă
Preparate veganeRețete keto: Chiftele din tofu cu broccoli și conopidăSimpluCald1 / 4
Chiftele „Beef Stroganoff”
Rețete keto: Chiftele „Beef Stroganoff”MediuCald1 / 4
Uitați-vă la altele din organe interne:
Budincă din ficat de vită cu ciuperci
Rețete keto: Budincă din ficat de vită cu ciuperciCuptorMediuCald1 / 4
Chiftele tocate din ficat de pui cu umplutură
Rețete keto: Chiftele tocate din ficat de pui cu umpluturăMediuCald1 / 4
Mousse din ficat de rață cu ghimbir
Rețete keto: Mousse din ficat de rață cu ghimbirBlenderSimpluRăcite1 / 4
Rulouri de ficat în stil Gomel
Rețete keto: Rulouri de ficat în stil GomelSimpluRăcite1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecventeBucătărie
Cum să reducem caloriile deserturilor keto fără a pierde textura
8min
Cum să reducem caloriile deserturilor keto fără a pierde texturaBucătărie
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracțieBucătărie
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative ketoBucătărie
Secțiune:
Din organe interne
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa