Name: Chiftele din ficat de vită
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Ficat de vită; Ceapă galbenă; Morcov; Făină de migdale; Ulei de măsline; Ouă; Usturoi; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

476

Porții: 6 (1 porție ≈ 171 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Protein complet: ✔

Fierbeți scurt ficat de vită (600 g) în apă clocotită, răciți-l și tocați-l.

Căliți ceapă galbenă (100 g), morcov (100 g) și usturoi (15 g) în ulei de măsline (75 g) până se înmoaie.

Tocați legumele împreună cu ficatul, adăugați ouă (50 g), făină de migdale (80 g), sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g).

Formați chiftelele și prăjiți-le la foc mediu până sunt gata.

(15)

:
: , , ,
: ,
:
:
: , , ,
: , ,
:
:
: ,
: ,
:
:
:
:

Publicat: 17.08.2026

Actualizat: 24.08.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele din ficat de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.9

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $5.3

Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $6.63

Vitamina B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels

Cumpărare

≈ $19.91

Vitamina B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules

Cumpărare

≈ $18.95

Coduri promoționale pentru iHerb (6)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Chiftele din ficat de vită":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Chiftele din ficat de vită", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Ficat de vită	Ficat de vită	Cantitatea ingredientului Ficat de vită in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Făină de migdale	Făină de migdale	Cantitatea ingredientului Făină de migdale in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Ouă	Ouă	Cantitatea ingredientului Ouă in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 024
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

40
	Gătiți	8
	Prăjire	10
	Prăjire	12
	Tăiați	5
	Răcoriți	5

Proteine	15.3
Proteinele asimilate	13.9
Grăsimi	14.8
Carouri	0.9
Carbohidrați simpli	4.2
Fructoză	0
Calorii	211 kcal
Indici
Indexul glicemic	5.6
Încărcare glicemică	0.5
Indexul glicemic, II	26.7
Indexul inflamator, DII	-0.27
Antioxidant, ORAC	1 137

Slăbire	Retenție	Set
22%	16%	13%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	1 4501 4501 3381 2431 1602
A	6227997271 399373373
B2	162191150351704
B5	777764128384
B7	63635415781
B3	515845102412
B6	505034108221
B4 (Colina)	4862581052613
B9	454530894518
B13	3939391174?
E	2424245141
B8 (Inozitol)	18181836124
B1	1617133191
B15	66312?1
K2	56610?2

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Cuprul	6616615951 352397198
Betaină	737373293205
Fierul	52231542288
Fosfor	484848673317
Seleniul	46464284256
Acid alfa-lipoic	26262653261
Zinc	2534255455
Mangan	18222027188
Fosfatidilcolină	181813???
Alpha GPC	17173350178
Potasiul	1013121587
Magneziul	811102764
Luptă	88816?2
Clor	8881082
Sodiu	7771473
Coenzima Q10	7772121

Nutrient	% din DZR
Colesterol	11 40711 40711 40745 627?22 814
Acidul oleic (Omega-9)	34423860?47
Acid palmitic (saturată)	17171726?34
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	13402780?8
Acidul linoleic (Omega-6)	68713?16
Acid stearic (saturat)	5668?12

Nutrient	% din DZR
Acid aspartic	156188156469?156
Metionină	12016016033312080
Tirozin	861208630115150
Histidina	84118118246?59
Lizin	781091092275427
Leucin	6997972066424
Alanina	60120120300??
Serina	59593998?20
Triptofan	486767166277
Fenilalanină	4259591227324
Glicină	39393911811839
Glutamină	353535176356
Acid glutamic	319447469??
Prolin	30333074?20
Arginină	16161641144
Izoleucin	16222247116
Treonină	14202041??
Cisteină	131616411610
Valin	10141429?5

Chiftele din ficat de vită

Recomandăm să citiți