Котлеты из говяжьей печени
Говяжья печень — источник белка, железа и витамина B12, а морковь, лук и чеснок смягчают её насыщенный вкус. Миндальная мука связывает массу вместо хлеба и манки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
476
Порций: 6 (1 порция ≈ 171 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Быстро проварите говяжью печень (600 г) в кипящей воде, остудите и измельчите.
Обжарьте на оливковом масле (75 г) репчатый лук (100 г), морковь (100 г) и чеснок (15 г) до мягкости.
Пропустите овощи с печенью через мясорубку, добавьте яйцо (50 г), миндальную муку (80 г), соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г).
Сформируйте котлеты и обжаривайте их на среднем огне до готовности.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из говяжьей печени", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.97
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.34
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.68
Витамин B5: NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels
Купить
≈ $20.07
Витамин B7: Purity Products, MyBiotin, Hair, Skin & Nails Formula, 30 Vegetarian Capsules
Купить
≈ $19.09
Промокоды для iHerb (4)
Еще котлеты:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Домашние полуфабрикаты: что замораживать, как упаковывать и сколько хранить
5мин
Как лучше готовить мясо с точки зрения здоровья: жарка, гриль, тушение и конечные продукты гликирования
8мин
Поделиться: