Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
Курица даёт полноценный белок, а твёрдый сыр добавляет кальций и насыщенный вкус. Обжаривание формирует румяную корочку, а кусочки помидора сохраняют котлеты сочными. Подавайте горячими, пока сыр остаётся мягким.
Приготовьте курицу (600 г), мелко нарезав её небольшими кусочками.
Натрите твёрдый сыр (120 г), помидоры (150 г) нарежьте мелкими кубиками, петрушку (10 г) измельчите.
Соедините курицу, сыр, помидоры и петрушку. Добавьте яйцо (50 г), соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г), перемешайте до равномерного распределения ингредиентов и сформируйте четыре плоские котлеты.
Разогрейте на сковороде оливковое масло (15 г), выложите котлеты и жарьте на среднем огне 12 минут, один раз перевернув примерно в середине приготовления. Дождитесь румяной корочки и полной готовности котлет в центре.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
