Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек

В миске смешайте:

• 3-4 ст. л. соуса терияки;
• 1-2 ст. л. соевого соуса;
• немного яблочного или винного уксуса.

Добавьте к смеси по 1 ч. л.:

1. сухого чеснока;
2. сухого имбиря;
3. чёрного перца;
4. кайенского перца.

Маринад должен получиться достаточно солёным и с лёгкой кислинкой.

Поместите свиные ребрышки в маринад, и маринуйте не менее 4 часов.