Луковый порошок представляет собой сушеный и измельченный лук, который сохраняет многие полезные свойства свежего продукта.
Луковый порошок богат витаминами, такими как витамин C и витамины группы B, а также минералами, включая калий, кальций и магний.
Эти компоненты способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают иммунную систему.
Пищевая ценность
На 100 граммов лукового порошка приходится около 340 калорий, 10 г белков, 1 г жиров и 80 г углеводов.
Однако, учитывая, что обычно используется небольшое количество порошка, его влияние на общее потребление углеводов незначительно.
Гликемический индекс лукового порошка составляет примерно 10.
