Цветная капуста по-флотски
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и иммунной системы. Нежный вкус цветной капусты и говядины с ароматом специй делает его сытным и аппетитным. Идеально для кето-диеты.
Цветная капуста по-флотски дает знакомую мясную сытность, но остается легче за счет овощной основы. Гхи и лук делают вкус более глубоким.
Обжарьте репчатый лук (120 г) на масле гхи (20 г) до мягкости и легкой карамелизации. Добавьте луковый порошок (1 г) и перемешайте.
Измельчите отварную говядину (150 г) или прокрутите через мясорубку. Добавьте мясо к луку и слегка обжарьте.
Добавьте цветную капусту (400 г) свежими соцветиями или прямо из заморозки и жарьте около 5 минут. Влейте куриный бульон (100 г), если хотите более мягкую текстуру, и потушите еще несколько минут.
Добавьте морскую соль (3 г), черный перец (1 г) и петрушку (10 г). Перемешайте и подавайте горячим.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Цветная капуста по-флотски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
