Молотый имбирь содержит множество активных соединений, таких как гингерол и шогаол, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти компоненты могут помочь в улучшении пищеварения и поддержании иммунной системы.
Молотый имбирь прекрасно сочетается с различными продуктами и подходит как для сладких, так и для соленых блюд.
Пищевая ценность
В 100 граммах молотого имбиря содержится примерно:
Гликемический индекс молотого имбиря низкий – около 10.
Гликемическая нагрузка молотого имбиря также минимальна, так как порция, в которой его обычно употребляют, составляет 1-2 чайные ложки. Это соответствует менее чем 1 г углеводов в порции, что не оказывает значительного влияния на уровень глюкозы в крови.
Его следует употреблять в умеренных количествах, так как в больших объемах он может вызвать дискомфорт в желудке.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
California Gold Nutrition Foods органический имбирь молотый 56 г (2 унции) | 2.69 |
Frontier Co-op молотый корень имбиря несульфитированный 453 г (16 унций) | 17.04 |
Frontier Co-op молотый корень органического имбиря 453 г (16 унции) | 24.62 |
Frontier Co-op Молотый корень органического имбиря 453 г (16 унции) | 28.66 |
Frontier Co-op Органический молотый имбирь 37 г (1 31 унции) | 6.02 |
The Spice Lab Органический молотый имбирь 42 г (1 5 унции) | 5.62 |
