Кайенский перец, известный своей яркой окраской и острым вкусом, на протяжении веков занимает важное место в кулинарии и медицине различных культур.
Его родина — Центральная и Южная Америка, где он использовался не только как приправка, но и как средство для улучшения пищеварения и облегчения болей.
Он содержит множество полезных веществ, таких как капсаицин, витамины и минералы, которые способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы.
Он является отличным источником витаминов, таких как витамин A, витамин C и несколько витаминов группы B.
Кайенский перец также богат минералами, такими как калий, магний и железо.
Кроме того, кайенский перец может быть полезен для тех, кто стремится контролировать свой вес, так как он способен ускорять метаболизм и подавлять аппетит.
Питательная ценность
В 100 граммах кайенского перца содержится примерно:
Несмотря на высокое содержание углеводов, кайенский перец можно включать в кето-диету в умеренных количествах благодаря его низкому гликемическому индексу (ГИ 30) и низкой гликемической нагрузке.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
Forest Leaf яблочный уксус с плодами кайенского перца 120 вегетарианских капсул | 16.28 |
Lawry's молотый кайенский перец 53 г (1 87 унции) | 2.55 |
McCormick Gourmet Органический кайенский перец 42 г (1 5 унции) | 5.68 |
Nutricost кайенский перец 40 000 тепловых единиц 530 мг 240 капсул | 16.41 |
Pure Indian Foods Органический молотый кайенский перец 226 г (8 унций) | 16.58 |
The Spice Lab органический кайенский перец 48 г (1 7 унции) | 5.62 |
