Халапеньо, фаршированные сыром и беконом
Сыр и бекон дают белок, а халапеньо добавляет остроту и свежий перечный вкус. После запекания мягкие перцы сочетаются с расплавленной начинкой и румяной корочкой бекона.
Разрежьте халапеньо (180 г) вдоль пополам и удалите семена и перегородки; для более острого вкуса удалите меньше семян.
Смешайте творожный сыр (120 г) с чеддером (60 г), сушёным чесноком (1 г), солью (по вкусу), чёрным перцем (по вкусу) и кайенским перцем (по вкусу), если хотите добавить остроты.
Приготовьте половинки халапеньо, наполнив их сырной смесью.
Оберните каждую половинку беконом (120 г) или разложите бекон сверху.
Запекайте при 200 °C около 20–25 минут, пока перцы не станут мягче, сыр не расплавится, а бекон не станет хрустящим.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Халапеньо, фаршированные сыром и беконом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
