Запечённая сёмга в апельсиново-соевом маринаде

Name: Запечённая сёмга в апельсиново-соевом маринаде
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Семга; Соевый соус (без сахара); Апельсин; Стевия

Сёмга содержит полноценный белок и омега‑3 жирные кислоты. Апельсиновый сок и соевый соус дают яркое кисло-солёное сочетание; учитывайте углеводы сока в порции.

Ингредиенты

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Семга	Семга	Количество ингредиента Семга в гр
Включить ингредиент: Соевый соус (без сахара)	Соевый соус (без сахара)	Количество ингредиента Соевый соус (без сахара) в гр
Включить ингредиент: Апельсин	Апельсин	Количество ингредиента Апельсин в гр
Включить ингредиент: Стевия	Стевия	Количество ингредиента Стевия в гр

	Выход продукта:	215
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

50
	Смешать	2
		30
	Выпекать в духовке	18

Макроэлементы в 100 гр

Белки	15.5
Усваиваемые белки	14
Жиры	9.8
Клетчатка	0.3
Чистые углеводы	2.2
Фруктоза	0.8
Калории	160 ккал
Индексы
Гликемический индекс	5.6
Гликемическая нагрузка	0.7
Инсулиновый индекс, II	27.2
Воспалительный индекс, DII	-0.43
Антиоксидантный, ORAC	503

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
16%	12%	10%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B12	121121111103971
B6	45453197191
B3	39453578311
D	3838383866
B5	28282347141
B1	16171432101
E	1313132721
B2	1315122751
B7	1212102911
B4 (Холин)	811101952
C	81093011
B9	5541152

Минералы

Нутриент	% от РДН
Селен	47474385266
Натрий	363636683316
Флавоноиды	32272546?3
Фосфор	282828391910
Коэнзим Q10	2121216361
Йод	16161126122
Калий	13161519119
ГАМК	11111156114
Alpha GPC	10102030105
Магний	6761843

Липиды

Нутриент	% от РДН
DHA (Омега-3)	315315526631?79
EPA (Омега-3)	140140233349?23
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	1001461151798054
Холестерин	21212184?42
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	7211442?4
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	77711?14

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1021431433585714
Гистидин	100140140291?70
Лизин	831161162425829
Треонин	537474155??
Валин	385454113?17
Лейцин	3752521113513
Серин	35352358?12
Аланин	357070174??
Метионин	354747973523
Глутамин	282828140285
Тирозин	202820703512
Фенилаланин	202828583512
Аргинин	14141435123
Цистеин	12141437149
Глицин	99928289
Изолейцин	5771532

Просто

Сборник рецептов для поддержки костей и суставов Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

Сочетается с: Рыба

909

Порций: 1 (1 порция ≈ 215 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Смешайте свежевыжатый апельсиновый сок (30 г), соевый соус без сахара (30 г) и стевию (5 г). Положите филе сёмги (150 г) в маринад и оставьте на 30 минут.

Переложите рыбу в форму для запекания и запекайте при 180 °C 15–20 минут, до готовности.

Опубликовано: 03.11.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запечённая сёмга в апельсиново-соевом маринаде", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Купить

≈ $10.54

EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Купить

≈ $26.13

Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Купить

≈ $8.76

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.38

Промокоды для iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще маринады:Больше рецептов

Кето-маринад с имбирём и кунжутным маслом

Веганские блюда

Просто1 / 4

Килька в яблочном уксусе

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Курица в йогуртовом маринаде на сковороде

Просто1 / 4

Шашлык из говядины в гранатовом маринаде

Просто1 / 4

Смотрите другие рыба и морепродукты:

Запечённая треска с томатами и моцареллой

Просто1 / 4

Минтай в пергаментных лодочках с овощами и соусом из авокадо

Просто1 / 4

Рагу из трески и кальмаров с овощами

Просто1 / 4

Тарталетки с сельдью, свёклой и сыром

Средняя1 / 4

Еще маринады для рыбы и морепродуктов:

Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов

Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Чермола — маринад для рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Как получать коллаген из еды

7мин

Продукты питания

Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители

12мин

Продукты питания

Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить

6мин

Продукты питания

Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки

6мин

Кулинария

Раздел:
Рыба и морепродукты

Запечённая сёмга в апельсиново-соевом маринаде

Рекомендуем почитать