Маринад для мяса
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, этот маринад улучшает усвоение питательных веществ из мяса. Яблочный уксус придаёт яркий вкус, а чеснок и имбирь добавляют аромат и полезные свойства.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
Сочетается с: Мясные блюда, Куриные крылья
323
Порций: 1 (1 порция ≈ 55 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Подготовьте яблочный уксус (45 г).
Измельчите чеснок (2 зубчика) через пресс.
Смешайте чеснок с яблочным уксусом (3 ст. л.), добавьте соль, перец и специи по вкусу (орегано, мускатный орех, имбирь).
Натрите мясо маринадом.
Выложите сверху кружки лимона (несколько шт.).
Оставьте мариноваться минимум на 3 часа или дольше.
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринад для мяса", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще маринады:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Домашние полуфабрикаты: что замораживать, как упаковывать и сколько хранить
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
6мин
Поделиться: