Кето-маринады без сахара — это подборка рецептов для мяса, рыбы, птицы и овощей без меда, сиропов, крахмала и готовых сладких соусов.
Здесь собраны низкоуглеводные маринады на масле, специях, травах, кислоте, сливочных и ферментированных основах. Они помогают получить вкус, сочность и корочку без лишней углеводной нагрузки. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, стабильном результате и совместимости с низкоуглеводным питанием.
Рецепты маринадов
Найдено рецептов: 137
Соусы и заправки
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это блюдо поддерживает сердечно-сосудистую систему и улучшает пищеварение. Нежный вкус авокадо гармонирует с насыщенным ароматом трюфельного масла, создавая изысканное сочетание. Идеально подходит для закуски или дополнения к основным блюдам.
очень просто
2 порции
| Авокадо | 3/4 шт. | |
| Томаты черри | 4 шт. | |
| Трюфельное масло | 1 ст.л. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| Соль поваренная | 1/3 ч.л. | |
| Кинза | 5 | |
| 241 |
| Выпекать в духовке | 12 |
| Смешать | 5 |
17 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус богат омега-3 и витаминами, поддерживающими здоровье сердца. Его свежий вкус с нотами лайма и кинзы идеально дополняет блюда, добавляя яркость и насыщенность.
Блендер
очень просто
6 порций
| Грецкие орехи | 100 | |
| Вода | 5.3 ст.л. | |
| Кедровое масло | 3 ст.л. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| Кинза | 10 | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Куркума | 1/3 ч.л. | |
| 254 |
| Взбить блендером | 5 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
5 - 35 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Его свежий вкус с лимонными нотами и ароматом зелени делает его идеальным дополнением к любому столу.
Блендер
очень просто
6 порций
| Кабачки | 1.25 шт. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Шпинат | 15 | |
| Петрушка | 15 | |
| Кинза | 10 | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ч.л. | |
| Семечки тыквенные | 7 | |
| Кунжут | 2 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Цедра лимона | 1.5 ч.л. | |
| Морская соль | 1.4 ч.л. | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Орегано | 1.3 ч.л. | |
| Чеснок | 1/2 шт. | |
| 395 |
| Нарезать | 8 |
| Взбить блендером | 5 |
13 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус способствует улучшению пищеварения и поддерживает иммунную систему. Его свежий травяной вкус идеально дополняет салаты и мясные блюда.
Блендер
8 порций
| Оливковое масло | 4.7 ст.л. | |
| Горчица (без сахара) | 1.7 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Петрушка | 10 | |
| Мята | 10 | |
| Яблочный уксус | 1.3 ст.л. | |
| Имбирь | 1.5 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Чеснок | 1/3 шт. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 160 |
| Нарезать | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
10 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот соус богат магнием и витаминами, поддерживающими иммунитет. Его свежий вкус с нотами зелени и чеснока идеально дополняет блюда, добавляя яркость и насыщенность.
Закуски, Овощи, Овощные гарниры, Салаты
Блендер
очень просто
6 порций
| Оливковое масло | 6.7 ст.л. | |
| Семечки тыквенные | 80 | |
| Петрушка | 25 | |
| Укроп | 25 | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 240 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 2 |
7 | |
|---|---|
Соусы и заправкиКислый
Источник полезных жиров, витаминов и антиоксидантов, этот соус обладает свежим вкусом благодаря кинзе и лимону. Идеален для добавления в блюда, он поддерживает здоровье сердца и иммунную систему.
Закуски, Овощи, Рыба
Блендер
просто
6 порций
| Вода | 6.7 ст.л. | |
| Кедровый орех | 100 | |
| Оливковое масло | 6 ст.л. | |
| Шпинат | 60 | |
| Кинза | 30 | |
| Репчатый лук | 1/4 шт. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Винный уксус ↺ | 1.3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | 1.2 ч.л. | |
| 467 |
| Нарезать | 5 |
| Взбить блендером | 3 |
8 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, помогает укрепить иммунную систему. Обладает насыщенным вкусом, идеально дополняет блюда, придавая им аромат и пикантность.
Духовка, Кофемолка
просто
20 порций
| Чеснок | 120 | |
| 35 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 2 |
| Приготовление | 5 |
2 15 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и витаминов группы B, способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Имеет насыщенный, сладковато-острый вкус, отлично дополняет блюда.
Духовка, Кофемолка
просто
20 порций
| Репчатый лук | 5.8 шт. | |
| 45 |
| Нарезать | 15 |
| Выпекать в духовке | 2 |
| Приготовление | 5 |
2 20 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник витамина C и антиоксидантов, лимонный порошок поддерживает иммунную систему и улучшает пищеварение. Его яркий вкус придаёт блюдам свежесть и лёгкость, идеально подходит для кето-диеты.
Духовка, Кофемолка
просто
20 порций
| Лимон | 3.1 шт. | |
| 35 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 2 |
| Приготовление | 5 |
2 15 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник полезных жиров, антиоксидантов и витаминов, этот микс приправ обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. Идеален для улучшения пищеварения и поддержания здоровья сердца.
просто
14 порций
| Кунжут | 2 ст.л. | |
| Тимьян | 1.8 ст.л. | |
| Сумах | 1.3 ст.л. | |
| Орегано | 2.7 ч.л. | |
| Майоран сушеный | 1.7 ч.л. | |
| Морская соль | 1/8 ч.л. | |
| 42 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Соусы и заправкиОстрый
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, эта пряная смесь улучшает пищеварение и обмен веществ, придавая блюдам насыщенный и яркий вкус. Идеально подходит для кето-диеты.
просто
16 порций
| Паприка | 1.6 ст.л. | |
| Тимьян | 1.3 ст.л. | |
| Зира (кумин) | 2.5 ч.л. | |
| Мускатный орех | 2 ч.л. | |
| Молотый имбирь | 2 ч.л. | |
| Душистый перец | 1/2 ч.л. | |
| Корица | 1/3 ч.л. | |
| Кайенский перец | 1/4 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/4 ч.л. | |
| 42 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Соусы и заправкиОстрый
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, это сочетание приправ обогащает блюда насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для улучшения обмена веществ и поддержания здоровья.
просто
20 порций
| Паприка | 5.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.3 ст.л. | |
| Чёрный перец | 1.3 ст.л. | |
| Луковый порошок | 1.1 ст.л. | |
| Чесночный порошок | 2.7 ч.л. | |
| Кайенский перец | 2 ч.л. | |
| Тимьян | 1.3 ч.л. | |
| Базилик сушеный ↺ | 1 ч.л. | |
| Орегано | 2/3 ч.л. | |
| 113 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, данная приправа улучшает пищеварение и придаёт блюдам насыщенный вкус, идеально дополняя мясные и овощные блюда.
просто
14 порций
| Горчичный порошок | 1.8 ст.л. | |
| Луковый порошок | 2.1 ст.л. | |
| Сушеная петрушка | 2.7 ст.л. | |
| Чёрный перец | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1 ст.л. | |
| 66 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и витаминов, данная смесь придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат, идеально подходит для улучшения пищеварения и поддержания здоровья сердца.
просто
20 порций
| Чесночный порошок | 2.7 ст.л. | |
| Луковый порошок | 3.2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.3 ст.л. | |
| Сушеная петрушка | 2.7 ст.л. | |
| Сушеный укроп | 2.7 ст.л. | |
| Семена сельдерея | 1 ст.л. | |
| Чёрный перец | 2 ч.л. | |
| 98 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Соусы и заправкиМаринадыОстрый
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, эта смесь специй обогащает блюда насыщенным вкусом и ароматом. Идеально подходит для улучшения обмена веществ и добавления пикантности.
просто
18 порций
| Чёрный перец | 2.7 ст.л. | |
| Чили | 2.7 ст.л. | |
| Соль поваренная | 2 ст.л. | |
| Зира (кумин) | 1.3 ст.л. | |
| Паприка | 1.6 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1 ч.л. | |
| 82 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
5 | |
|---|---|
Показать ещё