Лимонный маринад с травами

Очистите чеснок (10 г), снимите листики с тимьяна (2 г) и розмарина (2 г).

Соедините в блендере оливковое масло (45 г), сок лимона (60 г), цедру лимона (5 г), чеснок, тимьян и розмарин.

Добавьте соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Измельчите смесь до однородного маринада.

Нарежьте курицу порционными кусками, тщательно обмажьте её маринадом и оставьте в холодильнике на 30–60 минут.

Готовьте курицу на гриле или в духовке до полной готовности.