Лимонный маринад с травами
Источник витамина C и антиоксидантов, этот маринад улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет. Яркий лимонный вкус в сочетании с ароматными травами придаёт блюдам свежесть и насыщенность.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Снимите листики с веточек тимьяна (несколько веточек) и розмарина (несколько веточек). Очистите чеснок (2 зубчика).
Соедините в блендере оливковое масло (3 ст. л.), листики тимьяна и розмарина, чеснок, сок лимона (1 шт) и цедру лимона (1 шт). Добавьте соль (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Измельчите до получения однородного ароматного маринада.
Лимонная цедра усиливает аромат цитрусовых масел и делает вкус курицы более ярким и свежим.
Нарежьте курицу порционными кусками и тщательно обмажьте маринадом. Оставьте мариноваться на 30–60 минут в холодильнике.
Готовьте на гриле 12–18 минут, регулярно переворачивая. Или запекайте в духовке при 200 °C 25–35 минут до румяной корочки и внутренней температуры 75 °C.
(7)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Лимонный маринад с травами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
