Цедра лимона — это не только ароматная добавка к блюдам и напиткам, но и настоящий кладезь полезных веществ, который часто недооценивается.
Цедра лимона обладает богатым химическим составом, который включает в себя витамины, минералы и антиоксиданты.
Она является отличным источником витамина C, который поддерживает иммунную систему и способствует улучшению состояния кожи.
Кроме того, цедра содержит флавоноиды, такие как лимонен и гесперидин, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Цедра лимона также может стать отличным средством для улучшения настроения и повышения уровня энергии.
Пищевая ценность
С точки зрения питания, 100 граммов цедры лимона содержат примерно 50 калорий, 1 г белка, 0,1 г жиров и 15 г углеводов, из которых 10 г составляют пищевые волокна.
Гликемический индекс цедры лимона очень низкий, что делает ее отличным вариантом для кето-диеты
Гликемическая нагрузка цедры лимона также остается низкой.
Варианты на iHerb
| Товар | Цена, $ |
|---|---|
Lawry's лимонный перец с цедрой лимона 127 г (4 5 унции) | 7.81 |
Seventh Generation Салфетки с разными поверхностями лимонная цедра 70 салфеток | 13.99 |
Therapy Clean Универсальное очищающее средство можжевельник и цедра лимона 710 мл (24 жидк. унц.) | 13.77 |
Therapy Clean Мыло для посуды можжевельник и лимонная цедра 473 мл (16 жидк. унц.) | 9.79 |
