Ketchup
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Pastă de roșii | ||
| Oțet de mere | ||
| Ceapă verde ? 1 buc ≈ 110 g 60 g ≈ 0.5 sho | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 10 g ≈ 2 sho | ||
| Piper negru | ||
| Eritritol | ||
| Sare de mare | ||
| Piper negru | ||
| Apă | ||
| Cuțitul | ||
| Output produsului: | 467 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 15 min | ||
| 5 min | ||
25 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 2.4 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 10.4 g |
| Calorii | 54 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 3.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 26.5 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.37 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 2 801 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 6% | 4% | 3% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 96% ◦ Piper negru: 2% K | 15203220? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 87% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Usturoi: 5% C | 151854167 |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 99% B3 | 15173013? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 99% E | 12122512? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 62% ◦ Usturoi: 23% ◦ Ceapă verde: 15% B6 | 1010217? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 93% ◦ Ceapă verde: 7% B9 | 99186? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii Licopen | 220220441220? |
| iDin ce produse: ◦ Sare de mare: 58% ◦ Pastă de roșii: 42% Sodiu | 30305830? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 94% ◦ Usturoi: 3% ◦ Ceapă verde: 2% Fierul | 199156? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 94% ◦ Ceapă verde: 3% ◦ Usturoi: 2% Potasiul | 16212419? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 62% ◦ Cuțitul: 21% ◦ Usturoi: 12% ◦ Ceapă verde: 6% Mangan | 14182217? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 93% ◦ Piper negru: 2% ◦ Usturoi: 2% ◦ Cuțitul: 2% Fibre | 6998? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 93% ◦ Piper negru: 6% Cuprul | 66136? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 89% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Usturoi: 2% Magneziul | 68197? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 93% ◦ Ceapă verde: 4% ◦ Usturoi: 4% Zinc | 571151 |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Inventar: Blender
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 192 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Timpul de digestie: 3 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Pastă de roșii, Oțet de mere, Ceapă verde, Usturoi, Piper negru, Eritritol, Sare de mare, Piper negru, Apă, Cuțitul
Tăiați: 5 min, Gătiți: 15 min, A mixa cu blenderul: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Pentru a pregăti ketchup keto, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Pastă de roșii (240 g)
- Oțet de mere (60 ml)
- Ceapă (60 g)
- Usturoi (2 căței)
- Piper dulce măcinat (1/8 linguriță)
- Cuisoare măcinate (1/8 linguriță)
- Eritrit sau alt îndulcitor (2 linguri, cantitatea poate fi ajustată după gust)
- Sare de mare (1 linguriță)
- Piper negru măcinat (un vârf de cuțit)
- Apă (60 ml, sau mai mult, dacă consistența nu vă place)
Începeți prin a curăța și tăia ceapa (60 g) și usturoiul (2 căței).
Apoi, puneți toate ingredientele într-o cratiță mică. Și fierbeți la foc mic timp de 5-10 minute.
Dacă sosul este prea gros, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
Apoi, mixați amestecul cu un blender până la obținerea unei mase omogene.
Turnați ketchupul obținut într-un borcan de sticlă și păstrați-l în frigider. Va rămâne proaspăt timp de o lună sau chiar mai mult, dacă este păstrat corect.
Mai multe despre produs:
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: