Păstrăv ușor sărat
Sursa de acizi grași omega-3 și proteină, păstrăvul ușor sărat contribuie la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și susține funcția cerebrală. Lămâia adaugă prospețime și vitamina C, iar condimentele intensifică gustul și aroma.
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
Сложность: очень просто
4 кг
Порций: 6 (1 порция ≈ 109 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Verificați fileul de păstrăv (600 g) și îndepărtați oasele mici. Frecați peștele cu sare de bucătărie (18 g), stropiți cu suc de lămâie (30 g) și adăugați frunză de dafin (2 g), piper negru (2 g) și rozmarin (1 g).
Puneți păstrăvul într-o formă de sticlă, acoperiți și lăsați la frigider 3 zile. Întoarceți peștele după o zi, iar în a doua zi scoateți frunza de dafin, ca să nu dea amăreală.
Înainte de feliere, răciți păstrăvul în congelator 20-30 de minute: feliile vor fi mai subțiri și mai uniforme.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Păstrăv ușor sărat", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.88
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.04
Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $21.04
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.97
Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Промокоды для iHerb (3)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Distribuiți: