Sos gorgonzola
Sursă de grăsimi saturate și proteine, acest sos este bogat în calciu și vitamine, ceea ce contribuie la întărirea oaselor. Textura sa cremoasă și gustul său picant vor completa perfect preparatele din carne.
Într-o tigaie, turnați smântână 23% (250 ml) și puneți-o pe foc mediu.
Încălziți treptat smântâna, până devine fierbinte, dar nu o aduceți la fierbere. De îndată ce smântâna începe să se încălzească, adăugați brânza Gorgonzola (100 g), tăiată în bucăți mici.
Acum, folosind un tel sau o lingură, amestecați constant amestecul pentru a se topi uniform brânza și sosul să înceapă să se îngroașe. Acest proces va dura câteva minute.
Când sosul a atins consistența dorită, asezonați-l cu piper măcinat (după gust) pentru a adăuga aromă și iuțeală. Amestecați bine.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos gorgonzola", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
