Varză tânără cu glazură de gochujang
Varza tânără oferă fibre și vitamina C. Gochujang dă glazurii un gust sărat și fermentat, iar untul îi domolește iuțeala. Sferturile se rumenesc până apar zone arse și se servesc fierbinți.
Lăsați untul (15 g) la temperatura camerei aproximativ 30 de minute, până se înmoaie. Amestecați-l cu pasta coceanu (10 g) și stevia (7 g).
Tăiați varza tânără (300 g) în patru sferturi, păstrând puțin din cotor pe fiecare pentru a-și menține forma.
Încingeți uleiul de măsline (15 g) la foc mare. Rumeniți sferturile pe toate părțile până apar zone închise la culoare, aproximativ 5 minute. Adăugați glazura, întoarceți bucățile pentru a le acoperi, acoperiți tigaia și înăbușiți încă 3 minute.
Serviți sferturile fierbinți cu glazura rămasă în tigaie.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Varză tânără cu glazură de gochujang", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
