Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Nucile și semințele sunt parte integrantă a dietei keto, oferind o combinație ideală de grăsimi sănătoase, proteine și cantitate minimă de carbohidrați .
Pe lângă aceste beneficii, multe nuci și semințe sunt bogate în vitamine care joacă un rol important în menținerea sănătății generale și a bunăstării. În acest articol vom examina TOP-ul nucilor și semințelor cu cel mai mare conținut de vitamine, care vor fi o completare excelentă la dieta ta keto.
Află care dintre ele te vor ajuta să-ți întărească sistemul imunitar, să-ți îmbunătățească starea pielii și a părului, precum și să-ți mențină sănătatea inimii și a sistemului nervos, furnizându-ți substanțele nutritive necesare în fiecare zi.
TOP 1. Seminte de floarea-soarelui DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR E 234 234 234 502 35 13 B7 220 220 189 550 26 1 B5 141 141 117 235 70 7 B1 123 135 106 247 74 1 B6 103 103 71 224 45 1 B3 52 60 46 104 42 2 B2 27 32 25 59 12 1 B9 16 16 11 32 16 6 B4 (Colina) 10 13 12 22 6 3 B8 (Inozitol ) 5 5 5 10 3 1
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 382 542 500 929 ? 1 083 Acid palmitic (saturată) 35 35 35 54 ? 70 Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 5 7 5 8 4 2
TOP 2. Făină de arahide DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR B3 169 193 150 338 135 5 B9 60 60 40 120 60 24 B1 58 64 50 117 35 1 B7 57 57 49 142 7 1 B5 54 54 45 90 27 3 B6 38 38 26 83 17 1 B2 38 45 36 83 17 1 B4 (Colina) 20 26 24 43 11 5
Minerale
Nutrient % din DZR Mangan 213 272 245 327 213 98 Cuprul 200 200 180 409 120 60 Fosfor 109 109 109 152 76 38 Magneziul 88 116 103 285 62 46 Zinc 46 64 46 102 10 10 Fibre 38 58 52 58 ? 36 Potasiul 38 50 44 56 32 26 Luptă 33 33 33 67 ? 10 Crom 26 36 30 60 ? 1 Fierul 26 12 8 21 14 4 Calciul 14 14 14 14 14 12 Sodiu 8 8 8 15 7 4
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 141 200 185 343 ? 400 Acidul oleic (Omega-9) 58 72 65 103 ? 80 Acid palmitic (saturată) 30 30 30 46 ? 60
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Triptofan 107 150 150 375 60 15 Tirozin 91 128 91 320 160 53 Alanina 80 160 160 400 ? ? Fenilalanină 63 88 88 183 110 37 Arginină 60 60 60 150 50 15 Leucin 57 80 80 170 53 20 Treonină 19 27 27 56 ? ? Valin 7 9 9 19 ? 3 Izoleucin 7 10 10 21 5 3
TOP 3. Natto DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR B7 333 333 286 833 40 1 K2 125 167 167 273 ? 50 B4 (Colina) 21 27 26 46 12 6 K 17 23 23 37 17 4 B1 17 18 14 33 10 1 C 14 17 15 52 3 1 B6 11 11 7 23 5 1 B5 9 9 7 14 4 1 B2 9 11 9 20 4 1 B3 6 6 5 11 5 1
Minerale
Nutrient % din DZR Fierul 108 48 32 86 57 17 Cuprul 66 66 59 134 39 20 Probiotice 50 50 50 100 ? 10 Mangan 32 41 37 49 32 15 Fosfor 32 32 32 45 23 11 Magneziul 27 36 32 88 19 14 Calciul 22 22 22 22 22 18 Potasiul 21 28 25 32 18 15 Zinc 17 24 17 38 4 4 Seleniul 14 14 13 26 8 2 Fibre 14 22 19 22 ? 14 Luptă 3 3 3 7 ? 1
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 25 36 29 44 20 13
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Lizin 86 120 120 250 60 30 Triptofan 36 50 50 125 20 5 Histidina 29 40 40 83 ? 20 Fenilalanină 17 24 24 50 30 10 Metionină 16 21 21 44 16 11 Leucin 11 15 15 32 10 4 Valin 10 14 14 29 ? 5 Izoleucin 9 12 12 25 6 3 Treonină 3 4 4 8 ? ?
TOP 4. Arahide DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR B3 75 86 67 151 60 2 B9 60 60 40 120 60 24 B15 60 60 30 120 ? 3 B7 57 57 49 142 7 1 E 56 56 56 119 8 3 B1 53 58 46 107 32 1 B5 35 35 29 59 18 2 B6 27 27 18 58 12 1 B8 (Inozitol) 20 20 20 40 13 5 B2 10 12 10 23 5 1 B4 (Colina) 9 12 12 21 5 3
Minerale
Nutrient % din DZR Cuprul 152 152 137 311 91 46 Molibden 93 93 84 191 ? 8 Mangan 84 107 97 129 84 39 Fierul 57 25 17 46 31 9 Fosfor 54 54 54 75 38 19 Luptă 47 47 47 93 ? 14 Magneziul 40 53 47 129 28 21 Zinc 30 41 30 65 7 7 Fibre 22 34 30 34 ? 21 Potasiul 21 27 24 31 18 14 Seleniul 13 13 12 24 7 2 Flavonoide 13 11 10 18 ? 1 Calciul 6 6 6 6 6 5
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 206 300 236 367 165 110 Acidul linoleic (Omega-6) 88 125 115 214 ? 250 Acid palmitic (saturată) 45 45 45 69 ? 90 Acidul oleic (Omega-9) 6 7 7 10 ? 8
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Triptofan 205 287 287 718 115 29 Metionină 200 267 267 556 200 133 Fenilalanină 114 160 160 333 200 67 Izoleucin 107 150 150 313 75 38 Tirozin 103 144 103 360 180 60 Alanina 73 146 146 365 ? ? Arginină 66 66 66 165 55 17 Valin 55 77 77 161 ? 25 Leucin 53 74 74 156 49 18 Glutamină 50 50 50 250 50 8 Lizin 48 67 67 139 33 17 Histidina 43 60 60 125 ? 30 Treonină 19 27 27 56 ? ? Serina 15 15 10 24 ? 5
TOP 5. Migdală DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR E 171 171 171 366 26 10 B2 88 103 81 190 38 2 B15 40 40 20 80 ? 2 B8 (Inozitol) 30 30 30 60 20 8 B3 23 26 20 45 18 1 B1 17 19 15 34 10 1 B9 11 11 7 22 11 4 B6 11 11 7 23 5 1 B4 (Colina) 9 12 12 21 5 3 B5 9 9 8 16 5 1 K 6 8 8 13 6 1
Minerale
Nutrient % din DZR Cuprul 111 111 100 226 66 33 Molibden 104 104 94 214 ? 9 Mangan 99 127 114 152 99 46 Luptă 93 93 93 187 ? 28 Fosfor 69 69 69 97 48 24 Magneziul 64 84 74 206 45 34 Fierul 46 21 14 37 25 7 Fibre 33 50 45 50 ? 31 Zinc 28 39 28 62 6 6 Calciul 27 27 27 27 27 22 Potasiul 21 27 24 31 18 14 GABA 18 18 18 90 18 6 Seleniul 5 5 4 8 3 1
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 71 100 92 171 ? 200 Acidul oleic (Omega-9) 29 37 34 53 ? 41
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Alanina 100 200 200 500 ? ? Arginină 54 54 54 135 45 14 Leucin 54 75 75 160 50 19 Triptofan 43 60 60 150 24 6 Izoleucin 42 59 59 123 30 15 Histidina 21 30 30 63 ? 15 Serina 20 20 13 33 ? 7 Tirozin 14 20 14 50 25 8 Metionină 13 17 17 36 13 9 Lizin 11 16 16 33 8 4 Fenilalanină 10 14 14 28 17 6 Treonină 10 13 13 28 ? ? Valin 8 12 12 24 ? 4
TOP 6. Rapiță DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR E 113 113 113 243 17 6 B6 69 69 47 150 30 1 B9 30 30 20 60 30 12 B5 30 30 25 50 15 2 B3 25 29 22 50 20 1 B1 25 27 21 50 15 1 B2 23 27 21 50 10 1 B4 (Colina) 11 15 14 25 6 3
Minerale
Nutrient % din DZR Fosfor 157 157 157 220 110 55 Mangan 122 156 140 187 122 56 Fierul 113 50 33 90 60 18 Cuprul 78 78 70 159 47 23 Magneziul 60 78 69 192 42 31 Zinc 50 69 50 110 11 11 Sulfură 50 67 67 100 ? 13 Calciul 43 43 43 43 43 36 Fibre 32 48 43 48 ? 30 Potasiul 19 25 22 28 16 13 Seleniul 7 7 7 13 4 1
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 563 818 643 1 000 450 300 Acidul oleic (Omega-9) 146 183 166 262 ? 203 Acidul linoleic (Omega-6) 112 158 146 271 ? 317
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Triptofan 150 210 210 525 84 21 Treonină 114 160 160 333 ? ? Histidina 111 156 156 325 ? 78 Serina 110 110 73 183 ? 37 Fenilalanină 86 120 120 250 150 50 Lizin 86 120 120 250 60 30 Acid aspartic 80 96 80 240 ? 80 Valin 71 100 100 210 ? 33 Izoleucin 64 90 90 188 45 23 Leucin 61 85 85 181 57 21 Alanina 60 120 120 300 ? ? Metionină 55 73 73 153 55 37 Cisteină 52 62 63 163 62 41 Tirozin 49 68 49 170 85 28 Prolin 49 54 49 123 ? 33 Glicină 43 43 43 130 130 43 Arginină 38 38 38 95 32 10 Acid glutamic 28 84 42 420 ? ?
TOP 7. Urbech de fistic DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR B6 131 131 89 283 57 2 B1 75 82 64 150 45 1 E 27 27 27 59 4 2 B7 27 27 23 67 3 1 B5 22 22 18 37 11 1 B2 15 18 14 33 7 1 B3 9 10 8 18 7 1 B4 (Colina) 8 10 9 17 4 2 B9 4 4 2 7 4 1
Minerale
Nutrient % din DZR Fosfor 57 57 57 80 40 20 Mangan 52 67 60 80 52 24 Fierul 51 23 15 41 27 8 Cuprul 41 41 37 84 25 12 Magneziul 38 49 44 122 26 20 Potasiul 30 39 35 45 26 21 Fibre 26 40 36 40 ? 25 Zinc 20 28 20 44 4 4 Sulfură 13 17 17 26 ? 3 Calciul 11 11 11 11 11 9 Seleniul 4 4 3 7 2 1
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 71 100 92 171 ? 200 Acidul oleic (Omega-9) 38 48 44 69 ? 53 Acid palmitic (saturată) 35 35 35 54 ? 70 Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 13 18 14 22 10 7
TOP 8. Pastă de migdale DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR E 171 171 171 366 26 10 B2 78 92 72 168 34 2 B3 23 26 20 45 18 1 B1 17 19 15 34 10 1 B6 10 10 7 22 4 1 B4 (Colina) 9 12 12 21 5 3 B5 9 9 8 16 5 1 B9 3 3 2 6 3 1
Minerale
Nutrient % din DZR Mangan 100 128 115 153 100 46 Luptă 94 94 94 188 ? 28 Fosfor 69 69 69 96 48 24 Magneziul 64 84 75 208 45 34 Fierul 51 23 15 41 27 8 Cuprul 32 32 29 66 19 10 Zinc 30 41 30 66 7 7 Fibre 28 42 38 42 ? 27 Calciul 27 27 27 27 27 22 Potasiul 22 28 25 32 18 15
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul oleic (Omega-9) 77 96 87 138 ? 107 Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 6 9 7 11 5 3
TOP 9. Făină de migdale DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR E 171 171 171 366 26 10 B2 78 92 72 168 34 2 B3 23 26 20 45 18 1 B1 17 19 15 34 10 1 B9 13 13 8 25 13 5 B7 13 13 11 33 2 1 B6 10 10 7 22 4 1 B4 (Colina) 9 12 12 21 5 3 B5 9 9 8 16 5 1
Minerale
Nutrient % din DZR Cuprul 127 127 114 259 76 38 Mangan 100 128 115 153 100 46 Luptă 94 94 94 188 ? 28 Fosfor 69 69 69 96 48 24 Magneziul 64 84 75 208 45 34 Fierul 51 23 15 41 27 8 Zinc 30 41 30 66 7 7 Calciul 27 27 27 27 27 22 Fibre 27 42 37 42 ? 26 Potasiul 22 28 25 32 18 15 Seleniul 5 5 4 8 3 1
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 71 100 92 171 ? 200 Acidul oleic (Omega-9) 61 76 69 109 ? 84 Acidul alfa-linolenic (Omega-3) 13 19 15 23 11 7
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Lizin 76 107 107 222 53 27 Izoleucin 71 100 100 208 50 25 Leucin 57 80 80 170 53 20 Arginină 50 50 50 125 42 13 Triptofan 36 50 50 125 20 5 Treonină 19 27 27 56 ? ? Tirozin 11 16 11 40 20 7 Metionină 10 13 13 28 10 7 Valin 7 10 10 21 ? 3 Fenilalanină 5 7 7 15 9 3
TOP 10. Fistic DZR pe 100 g Pentru femei. Pentru bărbați Pentru copii (4-8 ani) Pentru femeile însărcinate. Medicii recomandă. Doza terapeutică Sărate Prăjire Fierbere Coacere
Вitămine
Nutrient % din DZR B6 131 131 89 283 57 2 B1 73 79 62 145 44 1 B7 57 57 49 142 7 1 E 19 19 19 41 3 1 B4 (Colina) 13 16 16 28 7 4 B9 13 13 9 26 13 5 B2 12 15 11 27 5 1 K 11 15 15 24 11 3 B5 10 10 9 17 5 1 B3 8 9 7 16 7 1 C 6 7 7 22 1 1
Minerale
Nutrient % din DZR Cuprul 144 144 130 295 87 43 Fosfor 70 70 70 98 49 25 Molibden 67 67 60 136 ? 6 Mangan 52 67 60 80 52 24 Fierul 49 22 14 39 26 8 Potasiul 30 39 35 45 26 21 Magneziul 29 38 34 93 20 15 Fibre 26 40 36 40 ? 25 Zinc 20 28 20 44 4 4 GABA 18 18 18 90 18 6 Luptă 13 13 13 27 ? 4 Seleniul 13 13 12 23 7 2 Calciul 11 11 11 11 11 9
Lipide
Nutrient % din DZR Acidul linoleic (Omega-6) 76 108 100 186 ? 217
Aminoacizi
Nutrient % din DZR Metionină 154 205 205 428 154 103 Triptofan 90 126 126 314 50 13 Arginină 58 58 58 146 49 15 Leucin 58 81 81 171 54 20 Valin 56 79 79 165 ? 26 Fenilalanină 17 23 23 49 29 10 Treonină 10 13 13 28 ? ? Izoleucin 4 6 6 12 3 1