B
Microbiota intestinală participă la fermentarea fibrelor, producerea acizilor grași cu lanț scurt, metabolismul acizilor biliari, reglarea imună și toleranța alimentară. Pe keto și LCHF contează nu echilibrul mitic dintre bacterii „bune” și „rele”, ci diversitatea alimentelor tolerate, scaunul, lipsa semnelor inflamatorii și schimbarea treptată.
Benzile urinare detectează mai ales acetoacetatul, de aceea sunt utile ca reper simplu la începutul keto, dar nu măsoară precis adaptarea sau slăbirea. Culoarea depinde de hidratare, moment, etapa dietei și boală; în diabet, un rezultat mare trebuie citit împreună cu glicemia, simptomele și medicamentele.
Boala deficitului sever de tiamina poate afecta nervii, inima si metabolismul energetic; riscul creste cu alcool, subnutritie, varsaturi, malabsorbtie si carbohidrati multi fara suficient B1.
Carotenoid portocaliu-galben și provitamină A din plante. Se poate transforma în retinol, dar eficiența depinde de grăsimile din masă, bilă, intestin, genetică, statusul vitaminei A și dieta totală.
Principala cetonă măsurată de aparatele din sânge este produsă din acetoacetat și acționează ca combustibil și moleculă de semnalizare; nivelul ei trebuie citit împreună cu glicemia, simptomele, hidratarea și riscul de cetoacidoză.
Relatia dintre energia primita din alimentatie si energia consumata de organism; influenteaza greutatea, apetitul, hormonii, adaptarea la dieta si rezultatele low-carb.
Vitamină B7 hidrosolubilă necesară enzimelor metabolismului grăsimilor, carbohidraților și aminoacizilor; dozele mari pot distorsiona analizele de laborator.
Căi aeriene mari care duc aerul în plămâni, îl încălzesc și ajută la curățare; tusea, wheezingul și dispneea cer evaluarea cauzei, nu doar schimbări alimentare.
