Витамины, минералы и другие нутриенты

Нутриенты играют решающую роль в поддержании здоровья и эффективности кето-диеты. Правильное соотношение и достаточное потребление нутриентов обеспечивают энергию, поддерживают метаболические процессы, укрепляют иммунную систему и способствуют общему благополучию.

Лиазы
Энзимы
Лиазы. Катализируют расщепление молекул без участия воды и окислителей, образуя новые связи. При недостатке возможны нарушения обмена аминокислот и органических кислот. Терапевтические дозы ферментов применяются для поддержки метаболизма и пищеварения.
Транслоказы
Энзимы
Транслоказы. Обеспечивают транспорт молекул и ионов через мембраны, регулируют энергетический обмен. Дефицит связан с нарушением работы митохондрий и снижением выработки АТФ. В терапии используются ферменты и коферменты для улучшения клеточного дыхания.
Лигазы
Энзимы
Лигазы. Соединяют молекулы за счёт энергии АТФ, участвуют в синтезе ДНК, РНК и белков. Недостаточность ведёт к замедлению роста клеток и репарации тканей. В терапевтических целях применяются для восстановления обмена и процессов регенерации.
Изомеразы
Энзимы
Изомеразы. Катализируют перестройку молекул, обеспечивая гибкость обмена веществ. При дефиците возможны нарушения энергетического обмена, усвоения углеводов и липидов. В медицине используются для оптимизации метаболизма и при нарушениях толерантности к глюкозе.
Гидролазы
Энзимы
Гидролазы. Расщепляют сложные вещества с участием воды (белки, жиры, углеводы). Недостаточность проявляется нарушением пищеварения, дефицитом нутриентов. Терапевтические дозы (ферментные комплексы) применяются при диспепсии, панкреатите, синдроме мальабсорбции.
Трансферазы
Энзимы
Трансферазы. Переносят функциональные группы между молекулами, ключевые участники метаболизма. Недостаток ведёт к нарушению синтеза аминокислот, липидов и гормонов. Используются в терапии для поддержки обмена веществ и гормонального баланса.
Оксидоредуктазы
Энзимы
Оксидоредуктазы. Катализируют реакции окисления-восстановления, обеспечивая дыхание клеток и детоксикацию. При дефиците – снижение энергии, накопление токсинов. Терапевтически применяются антиоксидантные комплексы и кофакторы для нормализации метаболизма.
Серебро
Минералы
Серебро. В организме накапливается, может вызывать токсичность (аргируоз, повреждение печени и почек). Терапевтическое применение ограничено антисептическими формами наружно. Внутренний приём противопоказан.
Барий
Минералы
Барий. Токсичный тяжёлый металл, поражает нервную систему, сердце и мышцы. При попадании вызывает интоксикации, аритмии, мышечные спазмы. В медицине используется только нерастворимый сульфат бария для рентгенологических исследований.
Стронций
Минералы
Стронций. Химический элемент, сходный с кальцием, может замещать его в костях. Избыток нарушает минерализацию и приводит к хрупкости костей. Терапевтические формы (ранелат стронция) применяются строго по показаниям при остеопорозе, но имеют ограничения по безопасности.
Ртуть
Минералы
Ртуть. Нарушает работу мозга, почек и иммунной системы. При накоплении — тремор, нарушение памяти, депрессия, проблемы с координацией. Терапевтические подходы включают хелаторы и поддержку детоксикации (глутатион, селен, альфа-липоевая кислота).
Свинец
Минералы
Свинец. Токсичен для нервной системы, крови, костей и почек, вытесняет кальций и цинк. При накоплении — анемия, отставание в развитии, головные боли, гиперактивность у детей. Для выведения используют хелаторы (например, DMSA) и коррекцию дефицитов (цинка, кальция, железа).
Кадмий
Минералы
Кадмий. Токсичен для почек, костей и дыхательной системы, нарушает ферментные процессы. При накоплении — остеопороз, почечная недостаточность, гипертония. Терапия включает повышение уровня цинка, селена и антиоксидантов для вытеснения кадмия.
Мышьяк
Минералы
Мышьяк. Нарушает обмен веществ и может вызывать рак. При хроническом отравлении — кожные поражения, аритмия, онкопроцессы. Для выведения применяют хелаторы (DMSA, DMPS), селен и диету, богатую серосодержащими аминокислотами.
Бериллий
Минералы
Бериллий. Нарушает работу иммунной и ферментной систем, может замещать магний и цинк. При воздействии — воспаление лёгких (бериллиоз), слабость, иммуносупрессия. Для выведения важно устранение дефицита магния и цинка, поддержка печени и антиоксидантной защиты.
Трансфер-фактор
Прочие вещества
Трансфер-фактор. Передача иммунной информации между клетками, обучение иммунной системы, регуляция иммунного ответа. При недостатке снижение иммунитета, частые инфекции. Терапевтические дозы (1-4 капсулы в день) – при иммунодефицитах, хронических инфекциях, восстановлении после болезней.
Витамин U
Витамины
Витамин U. Защита слизистых оболочек ЖКТ, противоязвенное действие, детоксикация. При недостатке предрасположенность к язвенной болезни, гастритам. Терапевтические дозы (200-400 мг) – при заболеваниях ЖКТ.
Витамин B17
Витамины
Витамин B17 (амигдалин, лаэтрил). Противоопухолевые свойства (дискуссионные), обезболивающее действие. Токсичен в больших дозах! Требует осторожного применения под контролем специалиста.
Витамин B15
Витамины
Витамин B15 (пангамовая кислота). Антиоксидантная защита, улучшение кислородного обмена, детоксикация. При недостатке усталость, нарушения работы нервной системы. Терапевтические дозы (50-300 мг) – при астме, алкоголизме, атеросклерозе.
Витамин B10
Витамины
Витамин B10 (парааминобензойная кислота (ПАБК)). Поддержка микрофлоры кишечника, синтез фолиевой кислоты, защита от УФ-излучения. При недостатке нарушения пигментации кожи, усталость, головные боли. Терапевтические дозы (до 4 г) – при витилиго, склеродермии.
Показать ещё
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога