Гребешки с чесноком, тимьяном и фундуком
Гребешки дают нежный белок и сладковатый морской вкус. Топленое масло, тимьян и фундук добавляют жирность, аромат и хрустящую текстуру.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Средиземноморская
323
Порций: 1 (1 порция ≈ 398 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте сковороду и растопите масло гхи (20 г).
Добавьте тимьян (5 г) и чеснок (9 г), прогрейте их в масле до появления аромата.
Выложите морские гребешки (300 г) по одному и обжарьте 2 минуты, затем переверните.
Добавьте рубленый фундук (60 г), соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г). Прогрейте ещё 1–2 минуты и сразу подавайте.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Гребешки с чесноком, тимьяном и фундуком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: