Тушеный кейл

Name: Тушеный кейл
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кейл; Чеснок; Масло гхи; Тимьян свежий (чабрец); Кунжут

Источник клетчатки, витаминов A, C и K, а также антиоксидантов. Обладает насыщенным вкусом с легкой пикантностью чеснока и ароматом тимьяна, идеально подходит для поддержания здоровья и иммунитета.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Кейл	Кейл	Количество ингредиента Кейл в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Тимьян свежий (чабрец)	Тимьян свежий (чабрец)	Количество ингредиента Тимьян свежий (чабрец) в гр
Включить ингредиент: Кунжут	Кунжут	Количество ингредиента Кунжут в гр
Включить ингредиент: Томаты черри	Томаты черри	Количество ингредиента Томаты черри в гр
Включить ингредиент: Кокосовые сливки	Кокосовые сливки	Количество ингредиента Кокосовые сливки в гр
Включить ингредиент: Миндаль	Миндаль	Количество ингредиента Миндаль в гр

	Выход продукта:	340
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

26
	Вскипятить	5
	Варить	1
	Жарить	15
	Приготовление	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	4.4
Усваиваемые белки	3.2
Жиры	6
Клетчатка	3.6
Чистые углеводы	6.4
Фруктоза	0
Калории	99 ккал
Индексы
Гликемический индекс	13.8
Гликемическая нагрузка	1.9
Инсулиновый индекс, II	10.8
Воспалительный индекс, DII	-0.56
Антиоксидантный, ORAC	2 260

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
10%	7%	6%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	28738238262528769
C	96115101345174
A	395046882323
B9	323221633213
B2	25292354111
B6	24241652101
B1	101192061
B3	7861561
E	5551011

Минералы

Нутриент	% от РДН
Лютеин	159159159265?40
Хлорофилл	666666199?66
Кверцетин	666610019941
Марганец	314036483114
Кальций	252525252521
Железо	2411720134
Калий	14181620129
Фосфор	1010101373
Магний	912112965
Медь	8871652
Волокна	6989?6
Цинк	5751111
Глутатион	5591821

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	474747190?95
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	14141421?27
Стеариновая кислота (Насыщенная)	11141418?27
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	71181364
Олеиновая кислота (Омега-9)	79813?10

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1521215282
Гистидин	68817?4
Валин	68817?3

Просто

Сборник рецептов для антикандида-диеты Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Средиземноморская

313

Порций: 4 (1 порция ≈ 85 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Бланшируйте кейл (300 г) в кипящей воде 1 минуту, затем откиньте его на дуршлаг.

На сковороде растопите масло гхи (15 г) и обжарьте измельчённый чеснок (15 г) и тимьян свежий (чабрец) (5 г) до появления аромата.

Добавьте кейл и готовьте на среднем огне 10–15 минут, помешивая.

Подавайте кейл, посыпав кунжутом (5 г).

(8)

: , ,
:
: ,
: ,
:
:
:
:

Опубликовано: 02.11.2025

Обновлено: 26.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеный кейл", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.07

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $30.43

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов

Репа под горчичным соусом

Веганские блюда

Репа с квашеной капустой

Смотрите другие салаты:

Артишоки а-ля баригуль с беконом

Просто

1 / 4

Зеленая фасоль с фисташковым песто

Веганские блюда

Просто1 / 4

Салат из сырых кабачков с лимоном

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Салат с креветками, грейпфрутом и сельдереем

Просто

1 / 4

Все статьи

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

Как делать домашний растительный йогурт: ферментация, загустители и частые ошибки

7мин

Кулинария

Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки

6мин

Кулинария

Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях

7мин

Продукты питания

Раздел:
Салаты

Тушеный кейл

Рекомендуем почитать