În timpul încălzirii, veți observa cum încep să se formeze brâncușuri de brânză. Continuați să fierbeți laptele până când zerul se separă complet de brânză.
După aceasta, stingeți focul și lăsați laptele să stea timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, cu ajutorul unei spumiere, adunați brânza și scurgeți-o pe o pânză sau o cârpă curată. Lăsați brânza timp de 25-30 de minute pentru a scăpa de excesul de zer.
Rețineți că această variantă de brânză nu conține probiotice, deoarece în procesul de preparare nu se utilizează culturi, iar laptele este încălzit la temperaturi ridicate.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Cascaval de casă (metodă rapidă, fără culturi)", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Cascaval de casă (metodă rapidă, fără culturi)":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Cascaval de casă (metodă rapidă, fără culturi)", dacă ai gătit conform lui:
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
