Piept de porc umplut cu compoziție de cârnați

Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat contribuie la sațietate și menținerea energiei. Combinația de carne de porc și cârnați îi conferă un gust bogat, perfect pentru dieta keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: CuptorCuptorSous-videSous-videTermometru cu sondăTermometru cu sondă
Bucătărie: Altă
Dificultate: dificil
Timpul de digestie: 1 oră
Свиная грудинка со шкурой, Колбасный фарш, Нитритная соль, Соль поваренная, Аллюлоза
Amesteca: 15 min. A da ocazia să stea: 7 ziua. Preparare: 25 min. A da ocazia să stea: 1 ziua. Gătire la sous-vide.: 4 h. Răcoriți: 30 min. Racorire în frigider: 1 ziua.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Pregătiți compoziția de carne conform ingredientelor, păstrând carnea rece.

Condimentați, frământați bine și formați sau umpleți după descriere.

Gătiți, uscați sau maturați conform pașilor de temperatură.

Răciți și țineți la frigider înainte de feliere când este nevoie de stabilizare.


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Piept de porc umplut cu compoziție de cârnați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa