Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, acest sos combină textura cremoasă a smântânii cu gustul bogat al icrelor roșii, făcându-l o completare ideală pentru preparatele cu conținut scăzut de carbohidrați.
| Ingredient | Cant, g | ||
|---|---|---|---|
| Smântână | |||
| Icre roșie | |||
| Vin alb sec | |||
| Output produsului: | 520 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 2 | ||
| 2 | ||
| 5 | ||
9 | ||
|---|---|---|
| 100 g | |
|---|---|
| Proteine | 7.3 |
| Proteinele asimilate | 5.4 |
| Grăsimi | 26.5 |
| Carbohidrați simpli | 2.3 |
| Calorii | 289 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0.7 |
| Încărcare glicemică | 0 |
| Indexul glicemic, II | 11.9 |
| Indexul inflamator, DII | 0.07 |
| Antioxidant, ORAC | 40 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 30% | 21% | 18% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri |
- ClasăCant, gr
- Omega-30,67
- Omega-60,61
- Omega-92,05
- Colesterol0,15
- Grăsimi saturate0,87
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 104104104160?208 |
| DHA (Omega-3) | 8585141169?21 |
| Colesterol | 757575300?150 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 15221727128 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 10291958?6 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 5669?7 |
În tigaie turnați vin alb sec (70 ml) și puneți-l pe foc mediu. Aceasta va permite evaporarea alcoolului timp de 1-2 minute.
Încercați să evitați fierberea puternică pentru a preveni evaporarea excesivă.
După aceasta, adăugați în tigaie smântână 23% (350 ml).
Amestecați constant masa pentru a obține o consistență uniformă și pentru a îngroșa ușor sosul. Acest proces va dura aproximativ 2 minute. Aveți grijă să nu se ardă smântâna.
Când sosul a atins consistența dorită, luați-l de pe foc. Adăugați sare și piper după gust. Lăsați sosul să se răcească puțin, apoi încorporați cu grijă icrele roșii (100 g).
Amestecați bine pentru ca icrele să se distribuie uniform în sos.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Creșterea imunității | |
| Susținerea glandei tiroide | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos de icre", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Sos de icre":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Sos de icre", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
