Ceapă murată
Sursa de antioxidanți și vitamine, ceapa murată contribuie la îmbunătățirea digestiei și susține imunitatea. Gustul său vibrant cu note de lime și ulei de trufe adaugă rafinament preparatului.
Taie ceapa roșie (1 buc) în felii subțiri.
Puteți folosi ceapă de șalotă sau ceapă obișnuită.
Presărați sare de mare sau sare celtică (1 linguriță fără vârf).
Adăugați suc de lime (1 lingură) și ulei de trufe (1 lingură).
Dacă doriți, înlocuiți cu ulei de măsline sau ulei de avocado.
Lasă să se infuzeze timp de 30 de minute.
Folosiți această ceapă ca garnitură pentru preparate din carne și pește, precum și în salate. De asemenea, poate fi folosită ca marinadă.
Pentru marinadă, creșteți cantitatea de ingrediente, păstrând proporțiile. Adăugați după gust ghimbir, șofran și ierburi de Provence. Marinați timp de cel puțin 3 ore.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ceapă murată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
