Sos iute Sriracha
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Încă picant:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți:
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Ardei iute (chili) | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 20 g ≈ 4 sho | ||
| Sare de mare | ||
| Oțet de mere | ||
| Eritritol | ||
| Apă | ||
| Output produsului: | 515 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
| 10 min | ||
| 3 min | ||
| 5 min | ||
| 8 h | ||
| 5 min | ||
| 5 min | ||
| 30 min | ||
8 h 28 min - 8 h 58 min | ||
|---|---|---|
| Proteine | 1 g |
| Grăsimi | 0.2 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 4.2 g |
| Calorii | 26 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.4 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 5.2 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.25 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 7 846 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 3% | 2% | 2% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
Curățați cu grijă ardeiul iute (200 g) de semințe și tocați-l cu o răzătoare sau un blender.
Puneți mănuși pentru a evita iritarea pielii.
Apoi curățați usturoiul (4 căței) și tocați-l de asemenea.
Într-o oală mare, amestecați ardeiul pregătit, usturoiul, adăugați sare de mare sau sărăcită himalayană (1 lingură) și oțet de mere (100 ml).
Amestecați toate ingredientele și lăsați să se infuzeze timp de 8 ore.
După 8 ore, puneți oala pe foc mediu.
Adăugați 150 ml apă. De asemenea, adăugați eritrit (2 linguri) și aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de 5 minute.
Folosiți un blender pentru a toca amestecul până devine omogen.
Dacă doriți, strecurați sosul printr-o sită pentru a scăpa de particulele mari și a obține o textură fină.