Paprikas de porc cu ardei gras
Acest paprikas de porc ofera un gust bogat de carne si un sos intens fara inabusire lunga atunci cand carnea este deja pregatita dinainte. Ardeiul gras si pasta de tomate dau mai multa expresie preparatului, iar aici nu este nevoie de garnitura amidonoasa.
Taiati carnea de porc (120 g) cuburi mici. Feliati subtire ceapa (40 g), curatati si taiati ardeiul gras (80 g) fasii, apoi tocati fin usturoiul (2 g).
Incalziti uleiul vegetal (20 g) si gatiti ceapa 2-3 minute. Adaugati ardeiul gras si mai gatiti 4-5 minute, apoi incorporati carnea de porc, pasta de tomate (30 g), usturoiul, sarea (2 g) si piperul negru (1 g).
Turnati apa (100 g) si inabusiti aproximativ 20 de minute pana cand sosul scade putin si se ingroasa. Serviti fierbinte ca fel principal sau cu o garnitura low carb de legume.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Paprikas de porc cu ardei gras", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
