Pulpă de curcan la cuptor cu legume
Curcanul oferă proteine complete, iar iaurtul grecesc ajută la păstrarea frăgezimii. Ardeiul, ceapa și khmeli-suneli absorb marinada și se coc împreună cu bucățile de carne.
Curcan și legume
Tăiați curcanul (550 g) în bucăți de aproximativ 5–7 cm, ardeiul gras (50 g) și ceapă (50 g) fâșii, iar usturoiul (5 g) tocați-l mărunt.
Marinad
Amestecați iaurtul grecesc (70 g), sosul de soia fără zahăr (30 g), usturoiul, muștarul fără zahăr (20 g), khmeli-suneli (3 g), sare de bucătărie (3 g) și piperul negru (0,2 g). Adăugați curcanul și legumele, amestecați bine și lăsați la marinat cel puțin 30 de minute.
Puneți curcanul, legumele și marinada într-un vas de copt. Coaceți la 180 °C aproximativ 45 de minute, până când carnea este complet pătrunsă, amestecând o dată la jumătatea timpului.
Răciți preparatul și păstrați-l la frigider până la 3 zile.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pulpă de curcan la cuptor cu legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
