Sos Alfredo
Sursă de grăsimi saturate și proteine, acest sos contribuie la menținerea stării de cetoză și oferă o senzație de sațietate. Textura sa cremoasă și aroma de usturoi conferă preparatului un gust bogat, completând perfect garniturile de carne și legume.
Acest sos gustos și consistent este perfect pentru dieta keto. Se potrivește splendid cu carne, pește și legume, și este ușor de preparat.
Ingrediente
Pentru a pregăti sosul, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Unt (75 g)
- Smântână grasă (240 ml)
- Praf de usturoi (0,5 linguriță)
- Sare (0,5 linguriță)
- Piper măcinat (¼ linguriță)
- Cașcaval ras (80 g)
Preparare
Mai întâi, radeți cașcavalul (80 g) pe răzătoare fină. Acest lucru îl va ajuta să se topească mai repede în sos.
Apoi, în oală mare, adăugați untul (75 g) și smântâna grasă (240 ml). Puneți oala pe foc mic și gătiți, amestecând, timp de 3 minute.
Apoi, adăugați în oală praful de usturoi (0,5 linguriță), sarea (0,5 linguriță) și piperul măcinat (¼ linguriță). Amestecați bine, apoi adăugați cașcavalul ras.
Gătiți până când toate ingredientele se topesc și sosul se îngroașă.
Odată ce sosul a atins consistența dorită, lăsați-l să stea pe aragaz încă 2-3 minute înainte de a-l servi.
Se păstrează la frigider până la 5 zile.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos Alfredo", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
