Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Sosuri și Dressinguri Sos cald de ceapa

Sos cald de ceapa

 
Dupa o prajire mai lunga, ceapa devine mai moale, mai dulce si da sosului mai multa profunzime fara zahar. Acest sos cald se potriveste bine cu carne si cu legume simple. Se pregateste foarte usor si ajuta farfuria sa devina mai expresiva fara adaosuri complicate.
Ingrediente
Porții: 
Vklyuchit ingredientIngredientCant, g
Ceapă galbenă
Ghee
Sare de bucătărie
Piper negru
 
 Output produsului:513 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
5
12
17 
Macroelemente în 100 g
Proteine1 
Grăsimi5.9 
Carouri1.6 
Carbohidrați simpli 7.2 
Fructoză 0.2 
Calorii91 kcal
Indici
Indexul glicemic 9.4
Încărcare glicemică 0.9
Indexul glicemic, II 18.7
Indexul inflamator, DII -0.48
Antioxidant, ORAC 4 275
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
9%7%6%
972 1350 1620 
BJU
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 55 din 5%⇧ 7 din 20%⇧ 38 din 75%10%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Adăugați mai mult proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
A26
B69
C9
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Quercetin41
Clor10
Sulfură12
Sodiu7
Luptă6
Mangan7
Lipide
Nutrient% din DZR
Colesterol63
Acid palmitic (saturată)18
Acid stearic (saturat)18
Acidul oleic (Omega-9)11
Sos cald de ceapaFoarte simplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietaStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Bucătărie: Buriată
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Legume
278
Porții: 10 (1 porție ≈ 51 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Ceapa galbena, Unt ghee, Sare, Piper negru
Tăiați: 5 min. Prăjire: 12 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Taiati subtire ceapa galbena (480 g). Incalziti untul ghee (30 g), adaugati ceapa si prajiti-o aproximativ 10-12 minute la foc mediu pana devine moale si usor aurie.

Adaugati sarea (2 g) si piperul negru (1 g), amestecati si serviti sosul fierbinte imediat. Merge foarte bine cu carne si cu legume inabusite.

Publicat: 03.07.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos cald de ceapa", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Amestec de condimente Ras el HanoutAmestec de condimente Ras el HanoutLiutenita din ardei coptiLiutenita din ardei coptiMaioneză probiotică cu saramură de castravețiMaioneză probiotică cu saramură de castravețiSos cu usturoi si otet pentru buuzySos cu usturoi si otet pentru buuzy
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri și grăsimiTemperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri și grăsimiCe sunt adaptogenii si cum sa-i folosesti in mancare si bauturi fara asteptari exagerateCe sunt adaptogenii si cum sa-i folosesti in mancare si bauturi fara asteptari exagerateCum influențează aluloza glicemia și insulina după masăCum influențează aluloza glicemia și insulina după masăCum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si texturaCum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si textura
Secțiune:
Sosuri și Dressinguri
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa