Rata coapta cu cinci condimente in stil vietnamez
Rata aduce deja gust intens si satietate buna, iar amestecul de cinci condimente face aroma mai calda si mai complexa fara o lista lunga de ingrediente. Sosul de peste, sosul de soia si aluloza ajuta la o crusta mai profunda si usor glazurata. Este o varianta keto festiva de pasare coapta cu accent vietnamez.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Vietnameză
5 kg
Porții: 8 (1 porție ≈ 184 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Amestecati mixul de cinci condimente (4 g), sosul de soia fara zahar (30 g), sosul de peste (15 g), aluloza (18 g) si usturoiul (6 g). Ungeti bine rata (1400 g) cu acest amestec si lasati-o 30 de minute.
Coaceti rata aproximativ 70-80 de minute la 190°C, ungand-o din cand in cand cu sucurile ei. Pielea trebuie sa se rumeneasca bine, iar carnea sa devina frageda.
Lasati rata sa se odihneasca 10 minute dupa cuptor, apoi feliati-o si serviti-o fierbinte. Se potriveste foarte bine cu legume proaspete si verdeata.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rata coapta cu cinci condimente in stil vietnamez", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: