De obicei, fructele de pădure nu conțin o cantitate mare de minerale. Cu toate acestea, să încercăm să alcătuim TOP 6 fructe de pădure cu cel mai mare conținut de minerale.
TOP 1. Coacăz negru
TOP 2. Merișor
TOP 3. Măceș
DZR pe 100 g
Minerale
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 109 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 20 |
| Acidul linoleic (Omega-6) | 8 |
TOP 4. Kaki
TOP 5. Afine negre
DZR pe 100 g
Minerale
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Antioxidanți. | 468 |
| Flavonoide | 136 |
| Mangan | 19 |
| Fibre | 10 |
| Fierul | 2 |
Lipide
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 7 |
