Как правило, ягоды не содержат большого количества минералов. Тем не менее, давайте попробуем составить ТОП 6 ягод с самым высоким содержанием минералов.
ТОП 1. Черная смородина
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| C | 241 |
| K | 12 |
| B5 | 8 |
| E | 7 |
| B6 | 5 |
| B2 | 5 |
| B1 | 4 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 6 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Серин | 3 |
ТОП 2. Клюква
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| C | 19 |
| E | 9 |
| B5 | 6 |
| B6 | 5 |
| K | 6 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Антиоксиданты | 1 369 |
| Марганец | 15 |
| Волокна | 18 |
| Медь | 7 |
| Железо | 1 |
| Бор | 3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 4 |
ТОП 3. Облепиха
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| C | 480 |
| B6 | 62 |
| B2 | 51 |
| E | 33 |
| B9 | 20 |
| B3 | 9 |
| B4 (Холин) | 10 |
| B5 | 7 |
| B1 | 3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Флавоноиды | 442 |
| Антиоксиданты | 300 |
| Марганец | 22 |
| Волокна | 19 |
| Калий | 12 |
| Магний | 9 |
| Железо | 3 |
| Фосфор | 6 |
| Цинк | 6 |
| Кальций | 3 |
| Бор | 3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 109 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 20 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 8 |
ТОП 4. Кизил
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| C | 93 |
| B4 (Холин) | 17 |
| B9 | 11 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Флавоноиды | 384 |
| Марганец | 161 |
| Калий | 135 |
| Селен | 68 |
| Железо | 7 |
| Медь | 12 |
| Магний | 13 |
| Фосфор | 5 |
| Кальций | 3 |
| Цинк | 4 |
ТОП 5. Черника
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| K | 21 |
| C | 13 |
| B6 | 4 |
| E | 4 |
| B3 | 3 |
| B2 | 4 |
| B1 | 3 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Антиоксиданты | 468 |
| Флавоноиды | 136 |
| Марганец | 19 |
| Волокна | 10 |
| Железо | 2 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 7 |
ТОП 6. Черноплодная рябина
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| A | 31 |
| C | 28 |
| B6 | 15 |
| K | 15 |
| E | 10 |
| B2 | 9 |
| B9 | 6 |
| B1 | 5 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Флавоноиды | 192 |
| Антиоксиданты | 211 |
| Никель | 86 |
| Марганец | 36 |
| Железо | 7 |
| Волокна | 21 |
| Медь | 11 |
| Бор | 8 |
| Фосфор | 8 |
| Магний | 6 |
| Калий | 6 |
| Кальций | 3 |

















