Clătite
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, aceste clătite oferă un nivel scăzut de carbohidrați datorită făinii de migdale și eritritolului, ceea ce le face ideale pentru dieta keto. Gustul delicat și textura sunt date de fulgii de cocos și uleiul de măsline, creând un preparat apetisant pentru mic dejun sau gustare.
Combinați făina de migdale (90 g), făina de cocos (30 g), eritritolul (3 linguri), praful de copt (1 linguriță) și sarea (un vârf de cuțit).
Adăugați oul (1 buc), laptele (80 ml) și uleiul de măsline (40 ml).
Amestecați aluatul până devine omogen.
Subțiați aluatul cu o cantitate mică de lapte, dacă este necesar.
Aluatul trebuie să fie gros, dar fluid. Nu adăugați prea mult lapte.
Încălziți tigaia și ungeți-o cu o cantitate mică de ulei.
Turnați aluatul în porții, câte un clătită. Prăjiți sub capac la foc mediu timp de 2–3 minute, până apar bule.
Întoarceți și prăjiți încă 1–2 minute până devine aurie.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Clătite", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
