Maionez
O sursă de grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți, acest sos are o textură cremoasă și un gust intens. Ideal pentru dressinguri de salate și preparate, susține sănătatea inimii și metabolismul.
Roman Klymenko
15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați
În bolul blenderului spargeți cu grijă un ou (1 bucată). Astfel, încât gălbenușul să rămână întreg.
Adăugați muștar (1-2 lingurițe), suc de lămâie (1-2 lingurițe) și sare de mare sau sare roz himalayană (1/4 linguriță).
Turnați 150 g ulei de măsline.
Introduceți blenderul în partea de jos a bolului, astfel încât gălbenușul să fie în interiorul blenderului, și începeți să mixați, fără a-l ridica, până când toate ingredientele se combină și formează o masă omogenă.
După apariția masei albe de maioneză, începeți să ridicați și să coborâți blenderul, pentru ca întreaga masă să se transforme în maioneză.
Dacă doriți o maioneză mai lichidă, puteți turna treptat mai mult ulei. În același timp, nu opriți mixarea, mișcând blenderul în sus și în jos.
Când maioneza este gata, puteți adăuga ingrediente suplimentare: usturoi tocat (1 cățel) sau mărar (1 ramură).
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Utilizat în rețete
Mai multe despre produs:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Maionez", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
