Maioneza keto de casa cu ulei MCT
Uleiul MCT face maioneza foarte bogata in grasimi si potrivita pentru keto, iar ouale de prepelita ajuta la formarea unei emulsii stabile. Mustarul Dijon si lamaia adauga aciditate si gust fara zahar.
Scoateti ingredientele din frigider din timp: uleiul MCT (100 g), ouale de prepelita (40 g), mustarul Dijon (10 g), lamaia (5 g) si sarea (1 g) trebuie sa fie la temperatura camerei.
Spargeti ouale de prepelita intr-un vas ingust pentru blenderul vertical. Adaugati mustarul Dijon, sucul de lamaie si sarea.
Incepeti sa mixati si turnati uleiul MCT in fir subtire. Dupa 10-20 de secunde, compozitia trebuie sa se ingroase intr-o maioneza fina.
Gustati sosul si adaugati putin suc de lamaie sau sare daca este nevoie. Pastrati maioneza in frigider si folositi-o in portii mici ca dressing keto bogat in grasimi.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Maioneza keto de casa cu ulei MCT", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
