Ulei MCT

Uleiul MCT este o grasime alimentara formata mai ales din trigliceride cu lant mediu. Se obtine din ulei de cocos sau palmier, dar purificarea lasa mult mai mult acid caprilic C8 si capric C10 decat in uleiul obisnuit de cocos.

Ce este

Uleiul MCT este o grasime alimentara formata mai ales din trigliceride cu lant mediu. Se obtine din ulei de cocos sau palmier, dar purificarea lasa mult mai mult acid caprilic C8 si capric C10 decat in uleiul obisnuit de cocos.

Cum se leaga de cetone

Aceste grasimi ajung mai usor la ficat si pot fi folosite pentru formarea cetonelor. MCT poate creste cetonele fara post prelungit, dar efectul depinde de doza, dieta si metabolism. Nu este o dovada ca trateaza boli.

Cum se alege si se foloseste

Uleiul MCT este lichid si aproape neutru. Adaugati-l in mancare gata preparata, dressing, sos sau bautura; nu are avantaj special la prajire. Incepeti cu o portie mica, deoarece excesul poate provoca greata, crampe sau scaune moi. In caz de boli digestive, hepatice sau biliare, discutati cu medicul. Eticheta trebuie sa indice C8, C10 sau un amestec; zaharul si siropurile nu sunt necesare. Pastrati-l inchis, ferit de lumina si caldura.

Surse

• Medium-chain triglyceride oil consumption and ketosis in healthy adults: randomized crossover trial
• Medium-chain triglycerides and cognitive function: systematic review and meta-analysis

Где купить цены из партнерских фидов

iHerb

Nutricost, MCT Oil, 3,000 mg, 300 Softgels (1,000 mg per Softgel)

1 104 ₴ ≈ 24.52 $

Купить

iHerb

Nutricost, MCT Oil, 3,000 mg, 150 Softgels (1,000 mg per Softgel)

624 ₴ ≈ 13.86 $

Купить

iHerb

Vitamatic, MCT Oil, 180 Softgels (1,000 mg per Softgel)

706 ₴ ≈ 15.66 $

Купить

iHerb

NOW Foods, Sports, MCT Oil, 1,000 mg, 150 Softgels

716 ₴ ≈ 15.88 $

Купить

iHerb

KetoLogic, MCT Oil, 180 Softgels (1,000 mg per Softgel)

885 ₴ ≈ 19.64 $

Купить

iHerb

Nature's Craft, MCT Oil, 120 Softgels (1,000 mg per Softgel)

605 ₴ ≈ 13.42 $

Купить

Смотреть еще

Variante de înlocuire în rețete

Ulei de cocos. Profilul grăsimilor cu lanț mediu este apropiat, dar temperatura de topire este mai mare - în glazuri și ciocolată masa se solidifică mai lent.