Rețete în aparatul de gătit la abur
Aparatul de gătit la abur este un dispozitiv sau o inserție pentru oală în care alimentele se gătesc cu abur fierbinte, fără contact direct cu apa. Această metodă ajută la păstrarea formei, texturii delicate și a unei părți din nutrienții solubili în apă.
Este util pentru pește, ouă, legume, chiftele și preparate delicate fără ulei în exces. Important este să nu aglomerezi coșurile și să lași spațiu pentru circulația aburului.
Numărul rețetelor găsite: 21
Inventar:Aparat de gătit cu aburi
Cod la abur cu ghimbir și lime
Piure de dovlecei cu ghee și somon la abur
1 / 4Cozi de vită la abur cu ceapă marinată
Preparate vegane
1 / 4Salată berneză cu mozzarella de bivoliță și sparanghel
1 / 4Salată de broccoli cu pui
1 / 4Broccoli cu pui la abur
1 / 4Budincă de ciuperci de fagure cu smântână la abur
1 / 4Sufleu în vinete
1 / 4Budincă de andivie la abur
1 / 4Ruladă de pui cu merișoare și fistic
Supă cremă de dovleac și morcov cu condimente
Preparate vegane
1 / 4Supă cremă keto de champignon copți cu caju
Preparate vegane
1 / 4Supă cremă de dovleac și varză colorată
Preparate vegane
1 / 4Sos bechamel keto din conopidă și caju
Preparate vegane
Chiftele de pui la abur
1 / 4Chawanmushi cu scoici Manila și shiitake
Cod in miso
1 / 4Sibas cantonez la abur
Preparate vegane
Salau cu ulei de susan fierbinte
Creveți la aburi
File de cod la abur
