Cod la abur cu ghimbir și lime
Codul oferă proteine complete, iod și vitamina B12, iar ghimbirul și lime-ul dau fileului o aromă proaspătă, citrică. Gătirea la abur păstrează peștele fraged, cu fulgi suculenți care se desfac ușor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Aparat de gătit cu aburi
870
Porții: 1 (1 porție ≈ 185 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Tocați fin ghimbirul destinat peștelui (15 g) în aproximativ 3 minute. Puneți-l în apa aparatului de gătit la abur. Pregătiți fileul de cod (150 g) asezonându-l cu sare (după gust), piper negru (după gust), suc și coajă de lămâie verde (20 g); alocați aproximativ 3 minute.
Gătiți codul la abur timp de 10–12 minute, până când carnea devine opacă și începe să se desfacă ușor în fulgi.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cod la abur cu ghimbir și lime", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.64
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: