Clătite cu avocado
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, contribuie la îmbunătățirea digestiei și menținerea nivelului de zahăr din sânge. Gustul delicat al avocado-ului, combinat cu scorțișoara și vanilia, face ca preparatul să fie aromat și nutritiv. Ideal pentru mic dejun sau gustare în dieta keto.
Zdrobiți avocado (3 buc.) cu o furculiță sau mixați-l în blender până devine piure.
Adăugați ouă (4 buc.), oțet de mere (1/2 linguriță) și semințele de vanilie dintr-o jumătate de păstaie. Amestecați până la omogenizare.
Într-un bol separat, combinați făina de cocos (3 linguri), bicarbonatul de sodiu (pe vârful unui cuțit), scorțișoara (1/2 linguriță) și un praf de sare.
Combinați amestecul uscat cu piureul de avocado și amestecați bine până obțineți un aluat gros.
Încălziți o tigaie cu ulei de cocos (1 lingură). Turnați jumătate dintr-o ladă de aluat, formând un pancake, și prăjiți timp de 3 minute pe fiecare parte la foc mediu.
Opțional, adăugați afine (50 g) în aluat înainte de prăjire.
Serviți clătitele cu smântână de cocos (50 g), bătută cu zmeură (30 g) sau căpșuni (30 g).
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Clătite cu avocado", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
