Оладьи
Источник здоровых жиров и белка, эти оладьи обеспечивают низкий уровень углеводов благодаря миндальной муке и эритритолу, что делает их идеальными для кето-диеты. Нежный вкус и текстура придают кокосовая стружка и оливковое масло, создавая аппетитное блюдо для завтрака или перекуса.
Соедините миндальную муку (90 г), кокосовую муку (30 г), эритритол (3 ст. л.), разрыхлитель (1 ч. л.) и соль (щепотка).
Добавьте яйцо (1 шт), молоко (80 мл) и оливковое масло (40 мл).
Перемешайте тесто до однородности.
Разбавьте тесто небольшим количеством молока при необходимости.
Тесто должно быть густым, но текучим. Не добавляйте слишком много молока.
Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством масла.
Выкладывайте тесто порциями по одному оладью. Жарьте под крышкой на среднем огне 2–3 минуты до появления пузырьков.
Переверните и жарьте ещё 1–2 минуты до румяной корочки.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Оладьи", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
