Name: Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Яйцо; Кремчиз; Миндальная мука; Кокосовая мука; Масло гхи; Эритритол; Разрыхлитель без крахмала

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

455

Порций: 2 (1 порция ≈ 129 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Отделите белки от желтков и взбейте белки с солью до устойчивых пиков. Смешайте миндальную муку (40 г), кокосовую муку (10 г), разрыхлитель (2 г), эритритол (10 г), желтки и кремчиз (85 г).

Аккуратно вмешайте белки и оставьте тесто на 5 минут. Жарьте оладьи на гхи (10 г) на среднем огне под крышкой, переворачивая после схватывания верхней стороны.

(1)

:

Опубликовано: 27.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Кремчиз	Кремчиз	Количество ингредиента Кремчиз в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Кокосовая мука	Кокосовая мука	Количество ингредиента Кокосовая мука в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Эритритол	Эритритол	Количество ингредиента Эритритол в гр
Включить ингредиент: Разрыхлитель без крахмала	Разрыхлитель без крахмала ↺	Количество ингредиента Разрыхлитель без крахмала в гр

	Выход продукта:	257
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

25
	Приготовление	8
	Смешать	5
	Жарить	12

Белки	11.7
Усваиваемые белки	9.5
Жиры	27.9
Клетчатка	2.2
Чистые углеводы	4.4
Калории	324 ккал
Индексы
Гликемический индекс	3.7
Гликемическая нагрузка	0.5
Инсулиновый индекс, II	25.6
Воспалительный индекс, DII	-0.03
Антиоксидантный, ORAC	1 008

Похудение	Удержание	Набор
33%	24%	20%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
E	3131316752
B2	30352864131
B7	2828247031
B12	21212018171
B4 (Холин)	20262545116
A	202624451212
B5	1616132781
B6	8851731
B1	6751241
B9	5541152

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	144144103???
Фосфор	282828402010
Селен	26262447144
Медь	25252251157
Железо	198615103
Марганец	16201825167
Бор	15151529?4
Йод	1313922102
Магний	1216154097
Цинк	1115112522
Кальций	10101010108
Коэнзим Q10	9992731
Натрий	8881574
Волокна	8121112?8
Калий	7981065

Нутриент	% от РДН
Холестерин	126126126504?252
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	58585890?117
Олеиновая кислота (Омега-9)	51635791?70
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	16473193?9
Линолевая кислота (Омега-6)	11161427?31
Стеариновая кислота (Насыщенная)	10121217?25

Нутриент	% от РДН
Триптофан	365050125205
Лизин	294040832010
Изолейцин	283939811910
Лейцин	23323268218
Метионин	172323481711
Треонин	14202041??
Тирозин	13181345238
Аргинин	12121231103
Фенилаланин	12171735217
Валин	12171735?5
Селеноцистеин	1111101963
Аланин	11222254??
Цистеин	6882085
Гистидин	68816?4

Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой

Рекомендуем почитать