Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой
Оладьи из кремчиза, миндальной и кокосовой муки получаются пышными благодаря взбитым белкам. Они дают белок и сытость без обычной муки. Оставьте выпечку немного остыть перед подачей, чтобы мякиш успел стабилизироваться и не потерял влагу.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
476
Порций: 2 (1 порция ≈ 136 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Отделите белки от желтков яйца (100 г) и взбейте белки до устойчивых пиков.
Смешайте миндальную муку (40 г), кокосовую муку (10 г), разрыхлитель без крахмала (2 г), эритритол (25 г), желтки и кремчиз (85 г).
Аккуратно вмешайте белки и оставьте тесто на 5 минут. Жарьте оладьи на масле гхи (10 г) на среднем огне под крышкой, переворачивая после схватывания верхней стороны.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пышные оладьи с кремчизом и миндальной мукой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще оладьи:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: