Арахисовые панкейки со сметаной
Арахисовая паста и сметана дают панкейкам много жиров и белка без обычной муки, а взбитые белки делают текстуру мягче. Такой вариант хорошо подходит для сытного кето-завтрака с умеренным количеством чистых углеводов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
323
Порций: 4 (1 порция ≈ 99 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Отделите белки от желтков. Яйцо (100 г): белки взбейте с аллюлозой (20 г) до устойчивых пиков.
арахисовая паста (150 г): смешайте ее с желтками, сметаной 30% (100 г), мягким сливочным маслом (25 г) и щепоткой соли. Аккуратно вмешайте взбитые белки движениями снизу вверх, чтобы масса осталась воздушной.
Выкладывайте тесто небольшими порциями на смазанную сковороду и жарьте под крышкой на среднем огне. Переворачивайте панкейки, когда верх полностью схватится, и доводите вторую сторону до золотистого цвета.
(8)
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Арахисовые панкейки со сметаной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Промокоды для iHerb (5)
Еще оладьи:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: